Kas soovite maitsvat ja tervislikku muffinit, mis peatab näljaga seotud tantrummi? Siin on retsept, mis meeldib kogu teie perele. Tehke kahekordne partii ja tooge teine perenaise kingitusena kohaletoimetamise eest.
t
t Väikese inimesega vedelev linnas ringi liikumine võib olla väsitav. Kui sõidate, peate temaga turvatoolist sisse ja välja maadlema ning poodidest läbi minema. Siis sa palvetad, et järjekorrad poleks liiga pikad ja et sa ei jääks teele tagasi tulles liiga palju liiklusse kinni.
t Kui kasutate linnakeskkonnas jalutuskäru, peate rongile jõudmiseks selle asja mitmest trepist üles ja alla vedama. ja bussid, sest liftid ei tööta kunagi - ja teate, et maailmas on ainult umbes 12 inimest, kes teid näevad hädas ja tegelikult pakkuda abi. Kui kannate oma last endiselt kandekandjas, võib teil olla kasu käed-vabad käest, kuid peate oma eriti laia või eriti paksu keha jaoks rahvarohketes kohtades ruumi eraldama. Lisaks peate muretsema inimeste pärast, kes teid mööda tõukavad, sest proovite rahvahulkades hoolikalt navigeerides mitte oma väikese armastusekimbu peale kukkuda.
t Ja olenemata sellest, kuidas linnas ringi reisite, on teil tõenäoliselt kaasas BAB või „Big-Ass Bag“, et hoida väikesel inimesel vajalikke lugematuid esemeid igaks juhuks, samuti huuleläige, võtmed, telefon ja rahakott, mille olete oma rahakoti alla pannud, et ka teie õnnelik oleks.
t Niisiis, kui tegemist on, on teil palju tegemist.
t Me kõik teame, mis juhtub nendel hulludel ja stressirohketel päevadel, eks? Paratamatult tekib vihahoog, mille viskasite kas teie, kiddo või mõlemad. Niisiis, milline on minu lahendus vihahoogude taltsutamiseks päevadel, mil asjaajamised ei lõppe kunagi? Toit, muidugi! Siin on ühe minu lemmik suupiste retsept, mis hoiab kõhud täis, veresuhkru tase kõrgel ja nii teie kui ka teie väikelaps on rõõmsad ja raevukad!
t Kas soovite selle retsepti kohta midagi suurepärast teada? See pole mitte ainult hämmastav ja tervislik suupiste liikvel olles, vaid teeb sellest ka maitsva perenaise kingituse. Mulle meeldib teha topeltpartiisid ja hoida üks partii oma perele ning tuua teine partii perenaise kingitusena. Maitsvus kohale toimetatud!
Õuna-spinati minimuffiinid
t Saab umbes 30 minimuffini või 14 tavalise suurusega muffinit
Kuivad koostisosad:
-
t
- 1 tass täistera nisujahu
- 1/4 tassi universaalset jahu
- 1/4 tassi nisuiduid (saate selle 1: 1 asendada nisu- või valgejahuga)
- 1/2 tassi valtsitud kaera
- 2 tl küpsetuspulbrit
- 1/2 tl söögisoodat
- 1/2 tl soola
- 3/4 supilusikatäit kaneeli
- 1/2 tl jahvatatud ingverit
t
t
t
t
t
t
t
t
Märjad koostisosad:
-
t
- 3 supilusikatäit taimeõli
- 1/3 tassi vahtrasiirupit
- 1 muna, kergelt klopitud
- 1/2 tassi piima
- 3 väikest või 2 suurt õuna, kooritud ja tükeldatud
- 1 tass beebispinat või 1/4 tassi hakitud spinatit, sulatatud ja pressitud, nii et kogu vedelik eemaldatakse
t
t
t
t
t
t
t
Juhised:
-
t
- Kuumuta ahi 350 kraadini F. Määrige minimuffinivorm või määrige muffinitopsidega.
- Pange õunad ja spinat köögikombaini ja pulseerige, kuni need on väga peeneks hakitud, seejärel pange need kõrvale.
- Kombineerige kõik kuivad koostisosad väikeses kausis.
- Vahusta märjad koostisosad suures kausis kokku.
- Sega kuivad koostisosad aeglaselt märgade koostisosade hulka. Segage ainult seni, kuni kõik on segunenud - ärge üle segage.
- Täida iga tass umbes 3/4 ulatuses ja küpseta 25–27 minutit või kuni hambaork on kuiv.
- Saate neid muffineid kergesti külmutada kuni 4 kuud. Pakkige need ükshaaval kilesse ja hoidke tõmblukuga kotis. Viska need hommikul oma BAB -i või kohvrisse ja 2 tunni pärast on nad valmis!
t
t
t
t
t
t
