Aidake end selles südames tervena hoida vegan magustoit, valmistatud mandlitest, suurepärane valkude, kiudainete, E -vitamiini, kaltsiumi ja muude maitsvate vitamiinide ja mineraalide allikas. On näidatud, et mandlites sisalduvad tervislikud rasvad ja tervist mõjutavad fütokemikaalid vähendavad südamehaiguste ja muude krooniliste haiguste riski, muutes need ideaalseks pähkliks südame tervisele vegan toitumine.
Aidake end sellele südamele tervislikule veganmagustoidule, mis on valmistatud mandlitest, suurepärasest valgu-, kiudainete, E -vitamiini, kaltsiumi ja muude maitsvate vitamiinide ja mineraalide allikast. On näidatud, et mandlite tervislikud rasvad ja tervist mõjutavad fütokemikaalid vähendavad südamehaiguste ja muude krooniliste haiguste riski, muutes need ideaalseks pähkliks südame tervisliku vegantoidu jaoks.
Südame tervislik mandlipiimapuding
Teenib 8
Koostis:
-
t
- 1-1/3 tassi blanšeeritud mandleid
- 4-1/2 tassi vett, jagatud
- 1/4 tassi puhast vahtrasiirupit
- 2 supilusikatäit riivitud sidrunikoort
- 2/3 tassi kudzu pulbrit
- 1 tl puhast vaniljeekstrakti
- 1 tl puhast mandli ekstrakti
- Soojad mustikakonservid maitse järgi
- Viilutatud mandlid, röstitud, maitse järgi
t
t
t
t
t
t
t
t
Juhised:
-
t
- Asetage blanšeeritud mandlid köögikombaini ja jahvatage jahulaadseks konsistentsiks.
- Lisa 3 tassi vett ja sega ühtlaseks.
- Valage mandlipiim keskmise suurusega potti keskmisel-kõrgel kuumusel ja keetke madalal kuumusel. Vähendage kuumust ja keetke 5 minutit.
- Kurna mandlipiim läbi peene võrguga sõela ja aseta mandlimass köögikombaini.
- Lisage 1 tass sooja mandlipiima köögikombaini ja segage uuesti. Kurna läbi peene võrgusilma ja viska sel korral viljaliha ära.
- Asetage kogu mandlipiim kastrulisse madalal kuumusel ja keetke madalal kuumusel.
- Vahusta väikeses kausis ülejäänud vesi, vahtrasiirup, sidrunikoor ja kudzu ühtlaseks.
- Vahusta kudzu segu mandlipiima hulka ja jätka vahustamist, kuni see on ühtlane ja paks. Sega juurde vanilli ja mandli ekstraktid.
- Vala puding kaheksasse magustoidupokaali ning vala peale vahukommikonservid ja röstitud mandlid. Serveeri soojalt või jahutatult.
t
t
t
t
t
t
t
t
Tervislikum vegan retseptid!
