Väikese lapsena sööksin kergesti oma kaalu krevettides. Mu vanemad ei julgenud seda osta, sest ma oleksin selle kõik ilma jagamata ära söönud. (Ma tean, nii tore laps.) Aga ausalt, see oli sellepärast, et krevetid on mu kõigi aegade lemmiktoit. Ja see särab selles tassis.
Seotud lugu. Rachael Ray Tai chili-glasuuritud lõhe saab sellest üllatavast lisandist oma maitse
Tonni maitset visatakse ühte pannile ja valmis 15 minutiga. Kas sa nägid seda? 15 minutit. See tähendab, et nälgimisest saate kiiresti õnnelikuks. Kes seda ei tahaks?
Tequila-laimi-koriandri krevetipannide retsept
Lihtne ühe panniga õhtusöök, milles segunevad tequila, laimi ja värske koriandri erksad maitsed. Valmis vaid 15 minutiga!
Teenib 2-4
Ettevalmistusaeg: 5 minutit | Küpsetusaeg: 10 minutit | Koguaeg: 15 minutit
Koostis:
- 2 supilusikatäit soolata võid
- 2 küüslauguküünt, hakitud
- 1 nael väikeseid kuni keskmise suurusega krevette, puhastatud ja eemaldatud
- 1/3 tassi tequilat
- 1/4 tassi hakitud koriandri lehti
- 1/2 laimi
- Koššer sool ja pipar, maitse järgi
Juhised:
- Suurele pannile, mis on seatud keskmise kuumusega, lisage või. Kui või on kuum, lisage küüslauk ja praege 30 sekundit, kuni see lõhnab.
- Lisa krevetid ja tequila ning küpseta umbes 7 minutit, kuni krevetid on lihavad ja roosad.
- Tõsta pliidilt, sega hulka koriander ja pigista kreemile pool laimist. Sega segamiseks ja maitsesta täiendavate maitseainetega.
- Kui soovite rohkem tsitruselisi maitseaineid, pigistage lihtsalt rohkem laimi.
Veel krevettide retsepte
Sidruni-pipra krevetivardad
Arbuus krevettide ceviche
Kreemjas Cajuni krevettide linguine
