Ärka üles ja rüüpa oma lemmikkohvi selle marja -mandli vegankoogiga. Tehke seda murakate või mis tahes käepärast olevate marjadega.
Ärka üles ja rüüpa oma lemmikkohvi selle marja -mandli vegankoogiga. Tehke seda murakate või mis tahes käepärast olevate marjadega.
Seotud lugu. Need veganpagarid panevad teid oma pulmatordi ümber mõtlema
Blackberry mandli kohvikook
Teenib 8
Koostis:
-
t
- 1 tass värskeid murakaid
- 2 supilusikatäit pruuni suhkrut
- 1 tass universaalset jahu
- 1 supilusikatäis jahvatatud lina
- 1/3 tassi granuleeritud suhkrut
- 1/2 tl küpsetuspulbrit
- 1/4 tl söögisoodat
- Näputäis soola
- 1/2 tassi vegan hapukoort
- 3 sl mandlipiima pluss 2 tl glasuuriks
- 3 supilusikatäit sulatatud vegan võid
- 2 tl puhast vaniljeekstrakti
- 1/2 tassi viilutatud mandleid
- 1/4 tassi kondiitrite suhkrut
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Juhised:
-
t
- Kuumuta ahi 350 kraadini F. ja määrige 8-tolline ruudukujuline või ümmargune küpsetusvorm.
- Sega väikeses kausis marjad ja fariinsuhkur. Kõrvale panema.
- Vahusta suures kausis jahu, lina, granuleeritud suhkur, küpsetuspulber, sooda ja sool.
- Vahusta keskmises kausis vegan hapukoor, 3 sl mandlipiima, veganvõi ja vanilje.
- Sega hapukooresegu jahusegu hulka, segades vaid niiskeks.
- Lusikaga pool tainast valage ettevalmistatud küpsetusnõusse. Puista murakad ühtlaselt taigna peale. Puista peale pool mandlitest.
- Lusikatäis ülejäänud tainast murakate peale. Puista ülejäänud mandlid ülevalt laiali.
- Küpseta 25 kuni 30 minutit või kuni keskkoha lähedusse asetatud hambaork on puhas.
- Jahuta tassis restil 15 minutit. Eemalda pannilt.
- Vahusta glasuuri valmistamiseks kokku kondiitrite suhkur ja 2 tl mandlipiima. Nirista glasuur üle kogu koogi. Tükelda ja serveeri soojalt.
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Nami rohkem Vegan kookide retseptid!