Burrito-enchilada. See on Mehhiko eine, mis lõpetab kõik söögikorrad. Mine tee hakkama. - Ta teab

On aeg, kui teil on oma isiklik pann burrito-enchilada, mis on täidetud rohke mahlase, aeglaselt keedetud veiselihaga ja ujub juustu- ja vürtsikas kastmes. Kas see kõlab hästi või mis?

Seotud lugu. Kahe koostisosaga aeglase pliidi retsept, mis toidab mu perekonda terve nädala

Pole vaja jagada, sest kogu pann on teie jaoks. Lihtsalt kaevuge ja sööge see kõik ise. Need yum-kimbud on ääreni täidetud pehme ja mahlase aeglaselt küpsetatud veiselihaga, mis sulab suus. Mulle meeldib neid burritosid enne tähtaega teha, nii et mul pole vaja muud teha kui lisada enchilada kaste ja juust ning seejärel ahju pista.

Aeglase pliidi purustatud veiseliha burrito-enchilada retsept

Teenib 3

Koostis:

Tükeldatud veiseliha jaoks

• 2 naela veiseliha õlariba praad
• 1/2 tassi vett
• 1 spl chipotle tšillipulbrit
• 1 spl pasilla ancho chile pulbrit
• 1/4 tl suitsutatud paprikat
• 1 tl jahvatatud köömneid
• 2 tl Mehhiko kuivatatud pune
• 1/4 suurt sibulat, hakitud
• 2 küüslauguküünt, hakitud
• 1 tl jahvatatud pipart
• 1 tl soola

Enchiladade jaoks

• 6 väikest jahu tortillat
click fraud protection
• 1 tass refried oad
• Hakitud veiseliha
• 1 tass hakitud sibulat
• 4 tassi enchilada kastet
• 2 tassi hakitud cheddari juustu
• Tükeldatud koriander, kaunistuseks

Juhised:

Tükeldatud veiseliha jaoks

1. Lisage kõik koostisosad, välja arvatud liha, aeglasele pliidile.
2. Segage kokku ja lisage seejärel veiseliha.
3. Lülitage aeglase pliidi seade madalaks, et küpsetada 4 tundi.
4. Kui veiseliha on valmis, viige see suurde pajaroogi.
5. Tõmmake veiseliha kahe kahvli abil lahti ning lisage sool ja pipar. Valage aeglase pliidi mahlast osa.
6. Pane hetkeks kõrvale.

Enchiladade jaoks

1. Kuumuta ahi 350 kraadini F.
2. Lisage igale ühekordsele ahjuvormile või -nõule suur kulbitäis enchilada kastet. Pane hetkeks kõrvale.
3. Määri iga tortilla peale õhuke kiht värskelt praetud ube.
4. Peal riivitud veiseliha ja sibul.
5. Rullige iga tortilla koostisosade kohal, et moodustada burrito-enchilada.
6. Asetage burrito-enchiladas ühekordsetele pannidele või roogadele, otse enchilada kastme peale.
7. Vala peale ülejäänud enchilada kaste.
8. Kõige peale asetage juust ja ülejäänud sibul.
9. Küpseta, kuni juust on sulanud.
10. Serveeri kuumalt otse ahjust välja ja vala peale koriander.

Veel enchilada retsepte

Kõhn kreemjas kana enchiladas
Roheline tšiili kana enchiladas
Spinat ja seenenchiladad