Kirsid on üks minu lemmik suvivilju. Lisaks sellele, et need uhked punased kalliskivid on ülimagusad ja maitsvad, on neil ka kasu tervisele. Siin on seitse viisi, kuidas kirsid tervist parandavad ja kroonilisi haigusi võitlevad.
Kirsid on üks minu lemmik suvivilju. Lisaks sellele, et need uhked punased kalliskivid on ülimagusad ja maitsvad, on neil ka kasu tervisele. Siin on seitse viisi, kuidas kirsid tervist parandavad ja kroonilisi haigusi võitlevad.
7 Kirsside kasu tervisele
„Magusad Loode -kirsid toovad lauale nii palju, nii toitumise kui tervise osas kasu, nagu mustikad, jõhvikad ja muud tuntud superviljad, ”ütleb James Michael direktor Loode kirsid, kasvatajate organisatsioon, mis esindab Oregoni, Washingtoni, Idaho, Utah ja Montana. „Üha enam uuringuid, mis tõstavad esile neid tervisega seotud eeliseid ja mida need tarbijate jaoks tähendavad, inimesed hakkavad värskeid maguskirsse vaatama palju laiemas perspektiivis kui lihtsalt suvi ravima. Tegelikult näeme kirsside külmutamise, säilitamise ja kuivatatud vormide arvu suurenemist, et inimesed saaksid nautida magusate kirsside eeliseid aastaringselt. ” Siin on ka põhjus, miks peaksite.
1. Kirsid vähendavad Alzheimeri tõve riski
Uuringud näitavad, et maguskirssides leiduvad ühendid võivad mängida rolli neuronaalsete rakkude kaitsmisel, mis osalevad ajutegevuses ja vähendavad oksüdantide stressi ning võivad potentsiaalselt vähendada riski Alzheimeri tõbi.
2. Kirsid võitlevad vähiga
Kiudained, C-vitamiin, karotenoidid ja antotsüaniinid on maguskirssides leiduvate vähivastaste komponentide nelik. Lisaks suurendab tsüanidiin, mida leidub ka kirssides, oluliselt keha vabade radikaalide sidumist, mis teadaolevalt aitab ennetada ja võidelda vähiga.
3. Kirsid tõrjuvad südame -veresoonkonna haigusi
Kirssides leiduvad antotsüaniinid võivad oluliselt vähendada südame -veresoonkonna haiguste riski; see kaitseb teie keha lipiide paljude kahjulike võimaluste, sealhulgas põletiku, kardiovaskulaarse naastu ja lämmastikoksiidi moodustumise eest.
4. Kirsid kaitsevad diabeedi eest
Ehkki diabeedi kaitsev roll on suhteliselt haruldane, on teadlased huvitatud antotsüaniinide rollist insuliiniresistentsuse ja glükoositalumatuse vähendamisel. Kuna glükeemilise indeksi roll diabeedi kontrollimisel on hakanud taas huvi pakkuma, on magusad kirsid mõõduka glükeemilise indeksiga umbes 22, arvatakse olevat parem puuviljapõhine suupiste võrreldes kõrgemate puuviljadega, nagu aprikoosid (57), viinamarjad (46), virsikud (42), mustikad (40) või ploomid (39).
5. Kirsid on põletikuvastane toit
Samuti on näidatud, et kirsid vähendavad põletikku tänu oma võimsatele fütokemikaalidele, mis teadaolevalt pärsivad valuliku põletiku tekitamise eest vastutavaid ensüüme.
6. Kirsid vähendavad hüpertensiooni ja insuldi riski
Kirsside portsjonis on ilmatu 270 mg kaaliumi, võrreldes õuntega, milles on 148 mg, ja maasikatega, mis sisaldavad 254 mg. Tõendid näitavad, et piisav kaalium vähendab hüpertensiooni ja insuldi riski.
7. Parema une nimel söö kirsse
Kirsid on hea melatoniini toiduallikas, mis aitab reguleerida ööpäevast rütmi ja edendada tervislikke unemustreid, muutes need tõhusaks reaktiivjoa mahajäämuse vähendamiseks.
Veel vegan toitumine näpunäiteid!
