Sees Ajakiri jah artiklit pealkirjaga "Detroiti hea toidukure" uurib kirjanik Larry Gabriel kogukonna aed renessanss, mis vallutab Detroiti linna tormiga.
Sees Ajakiri jah artikkel pealkirjaga “Detroiti hea toiduravi” kirjanik Larry Gabriel uurib kogukonna aedade renessanssi, mis vallutab Detroiti linna tormiga.
Artikli kohaselt: "Detroitis on rohkem kui 1200 kogukonnaaeda - rohkem ruutmiili kohta ja rohkem elaniku kohta kui üheski teises Ameerika linnas." See Motor City kohta vähetuntud fakt võib üllatada, kuid see on osutunud eeskujuks linnadele ja värsketele kohalikele köögiviljadele juurdepääsu pakkumisel kogukondades.
Üks kogukonnaaedade kasvu eest võitlevatest rühmadest on Detroiti musta kogukonna toiduga kindlustatuse võrgustik (DBCFSN). Koalitsioon töötab toiduga kindlustatuse suurendamise nimel, edendades linnade põllumajandust, tervislikke toitumisharjumusi ja julgustades noori huvi tundma põllumajanduse ja muude toiduga seotud valdkondade vastu.
DBCFSN juhib ka kahe aakri suurust ala D-Town Farm, millest on saanud linna aianduspaik. D-Town asub Rouge'i pargi endisel puukooliplatsil ja on üks linna rohelisemaid alasid. Lisaks 1,5 aakri suurusele köögiviljaaiale on seal ka väike õunaaed, küüslauguplats, salatiroheliste peenrad ja ravimtaimede krunt.
Kuni 30 vabatahtlikku tuleb igal nädalavahetusel D-Town Farmi, et tegeleda erinevate aiatöödega, nagu külv, pügamine, kompostimine, koristamine ja üldine varahooldus.
Vabatahtlikud ütlevad, et aianduskogemus on aidanud neil paremini süüa ja avaldanud positiivset mõju nende üldisele tervisele.
D-Linna talu kohta lisateabe saamiseks külastage http://dtownfarm.blogspot.com.
