Tahini ei ole lihtsalt kreemjas koostisosa, mida hummusele lisada, seda saab kasutada mis tahes pähklivõi asemel - kui teile tõesti meeldib seesamiseemnete maitse. Need vegan küpsetusküpsiseid ei saa kiiresti parandada ja need on suvel käepärast, kui vajate magusat maiustust, kuid ei soovi köögis kuumust sisse lülitada.
Seotud lugu. Martha Stewart jagas just kreemjat brokkoli -karrit, mida kordate sel sügisel
Tahini küpsiseid ei küpsetata
Teeb 24
Koostis:
- 2 supilusikatäit kookosõli
- 2/3 tassi tahini
- 1/4 tassi peeneks jahvatatud granuleeritud suhkrut
- 3 supilusikatäit agaavinektarit
- 2 tl puhast vaniljeekstrakti
- 1-1/2 tassi vegan paisutatud riisihelbeid
- 1 tass kiiresti valmivat kaera
- 1/4 tassi kuivatatud sõstraid
- 1/3 tassi peeneks hakitud vegan tumedat šokolaadi
- 1/4 tassi röstitud seesamiseemneid
Juhised:
- Asetage kookosõli keskmise kuumusega potti keskmise kuumusega. Sulata kookosõli, keeruta aeg -ajalt panni.
- Tõsta pann tulelt ja sega hulka tahini, suhkur, agaav ja vanill.
- Sega sisse paisutatud riis ja kaer ning tõsta seejärel täielikult jahtuma.
- Kui segu on jahtunud, sega juurde sõstrad ja šokolaad.
- Tehke oma kätega 24 palli (1-tolline). Rullige need seesamiseemnetes ja vajutage seejärel kergelt küpsise kujuliseks.
- Hoida külmkapis õhukindlas anumas.
Veel vegan magustoidu retsepte
Vegan sõõrikud kardemoni-pistaatsia glasuuriga
Toores tihini või šokolaaditopsid
Vegan kookosjäätis
