Magus ja mahlane mais on üks suve parimaid osi. Kuid tavaline keedetud maisitõlvik ei ole ainus viis selle valmistamiseks ja söömiseks. Need maisihakkid kasutavad suve hüve maksimaalselt ära.
1. Ärge jätke maha maisisiidi
Hankige täiuslikult peenestatud mais see lihtne häkkimine. Mikrolaineahi, mais, neli minutit. Seejärel lõigake alus kestalt maha, haarake maisi ülaosast ja raputage seda, kuni mais libiseb sädelevalt puhtaks.
Veel:Vegan maisi tšillipulber
2. Grilli seda
Grillil saate valmistada ideaalselt küpsetatud maisi. Jätke kestad sisse ja grillige 15-20 minutit. Tuumad aurustuvad kestade sees, jättes teile mahlase, täiuslikult küpsetatud maisi.
3. Varahommikune söömine
Kas ostate oma maisi põllumeeste turult või teeäärselt stendilt? Veenduge, et saate selle hommikul. Jahedam temperatuur tähendab magusamat maisi. Kui see on terve päeva päikese käes istunud, võivad suhkrud muutuda tärkliseks, jättes teile õrnad maisitõlvikud.
4. Lõika see üles
Kas olete väsinud maisitõlvikutest, mis nende tükeldamisel maha lendavad? Ärge kunagi kartke. Asetage maisitõlv peale vertikaalselt Bundti koogivormi keskosa. Kui lõikate tuumad ära, kukuvad need kenasti allolevasse koogivormi.
Kui olete turvalisuse huvides või teil pole Bundti panni, siis lihtsalt keerake maisitõlvik külilija eemaldage tuum horisontaalselt.
5. Maitsesta seda
Värskete ürtide, küüslaugu või vürtside lisamine võile annab maitsva määrde, mis sobib suurepäraselt maisi täiendava annuse lisamiseks. Maisi magusa suvise maitse esiletõstmiseks võite isegi valmistada meevõid.
6. Jahedam mais rahvahulga jaoks
Suurte grillide ja pereürituste jaoks küpseta oma mais jahedamas. Lisage oma mais puhtale jahutile, seejärel valage selle peale kaks veekeetjat keeva veega. Sulgege jahuti ja 30 minuti pärast avage see uuesti ja nautige täiuslikku maisi.
Veel:Juustukas maisi-peekoni pajaroog toob teie puhkusele lõunamaist maitset
7. Marineerige seda
Suvemaisi rohkuse säilitamiseks marineerida. Keetke oma mais, seejärel lisage see soolasele soolveele koos vürtsika tšilli ja küüslauguga. Neli päeva hiljem saate suupisteid maitsta.
8. Aeglase pliidi mais
Kas te ei soovi maja kuumutada tassi keeva veega? Keeda oma mais aeglases pliidis selle asemel.
9. Survepliidi mais
Küpseta oma mais kiirpliidi abil mõne minuti jooksul. Asetage kooritud mais, kitsad otsad üles, sobiva nurga all. Kata tassi veega, näputäis soola ja veidi võid (valikuline). Küpseta kõrgel rõhul kaks kuni kolm minutit. Ja see on survevalmistamise võlu.
10. Pakkige see kokku
Ülimaitselise maisi saamiseks maitsesta enne küpsetamist. Lisage oma maisile võid, ürte, vürtse ja muid maitseaineid, seejärel mähkige see küpsetuspaberisse. Lisage aeglasele pliidile ja keetke kaks tundi kõrgel kuumusel või paar minutit kiirkeeduplaadil.
11. Külmuta see
Külmutage värsket suvimaisija naudi seda aastaringselt. Lõika maisitõlvik maisist ja küpseta seda siis potis vees koos või, suhkru ja soolaga vaid viis minutit. Jahutage see, seejärel külmutage see kottides aastaringselt nautimiseks.
Veel: 16 hämmastavat grillitud maisi retseptid mis paneb teid grillima ASAP
P.S. Me ei soovita maisi puuriga süüa.
