Gluteenivaba kreemjas polenta pirukas-SheKnows

See soolane polenta pirukas sobib suurepäraselt teie lemmiktäidisteks. Seda on lihtne valmistada ja lõbus serveerida.

Kui tegemist on söögiajaga, võib polenta pirukas saada teie uueks lemmikuks. See gluteenivaba polenta piruka retsept rukola, röstitud punase paprika ja kitsejuustuga sobib suurepäraselt kergeks eineks iseseisvalt või eelroana.

Seotud lugu. Giada De Laurentiisi gluteenivaba sidrunimahla leib on särav ja maitsekas maiuspala pärast seda puhkusetasu

Segatud rohelised teevad selle polenta piruka jaoks värskendava täidise. Kasutage oma lemmiksalatit, kastet ja juustu või järgige seda lihtsat retsepti. See on värvikas roog, mis näeb teie laual hea välja.

Gluteenivaba polenta pirukas rukola, röstitud punase paprika ja kitsejuustu retseptiga

Teenib 4-6

Koostis:

• 3/4 tassi kuivatatud polenta
• 4 untsi rukola
• 4 untsi kitsejuustu, jagatud
• 1/2 tl soola
• 1/4 tl jahvatatud musta pipart
• 1-2 suurt röstitud punast paprikat, mis on pakitud õlisse, lõigatud õhukesteks ribadeks
• Mittenakkuv toiduvalmistamispihusti
• 3 supilusikatäit oliiviõli
• 1 supilusikatäis gluteenivaba valge veini äädikat
• Sool ja jahvatatud must pipar maitsestamiseks

Juhised:

1. Kuumuta ahi 425 kraadini F. Pihustage kergelt 9-tollist pirukaplaati mittekleepuva toiduvalmistamispihustiga. Kõrvale panema.
2. Küpseta polenta vastavalt pakendi juhistele. Kui olete küpsetamise lõpetanud ja veel soe, lisage segule 1/2 kitsejuustu, soola ja pipart ning segage.
3. Lase polenta jahtuda umbes toatemperatuurini. Tõsta segu lusikaga ettevalmistatud pirukaplaadile ning vajuta kergelt ja ühtlaselt põhja ja veidi ülespoole.
4. Küpseta 20 kuni 25 minutit või kuni servad muutuvad kuldseks.
5. Polenta küpsetamise ajal klopi kokku oliiviõli, valge veini äädikas ning sool ja pipar (maitse järgi).
6. Lisage suurde kaussi rukola ja röstitud punase pipra ribad koos kastmega. Toss kombineerida.
7. Kui polenta on küpsetamise lõpetanud, eemaldage see ahjust ja laske sellel toatemperatuurini jahtuda.
8. Mulla rukola segu piruka koore sisse ja murenda pealt ülejäänud kitsejuust.
9. Lõika pirukas viiludeks ja serveeri kohe.

Serveeri järgmiseks toidukorraks viil soolaseid pirukaid.

Veel gluteenivabu retsepte

Karneeritud krevetid lillkapsa riisiga
Vürtsikas sidruni-pesto pasta kanaga
Suvikõrvitsa hummus omatehtud pipraga kreekeritega