Serveeri see pidulikult värvikas ja tervislik veganretsept osana oma aastavahetuse menüüst, seejärel tehke seda uuesti ja taas kiu, antioksüdantide ja nami maitse täitmiseks, et uue aasta dieediga kursis püsida resolutsioon.
Serveeri see pidulikult värvikas ja tervislik veganretsept osana oma aastavahetuse menüüst, seejärel tehke seda uuesti ja taas kiu, antioksüdantide ja nami maitse täitmiseks, et uue aasta dieediga kursis püsida resolutsioon.
Seotud lugu. Vegan lihavõttemenüü
Musta oa ja röstitud maisi salat tortillalaastudega
Teenib 16
Koostis:
-
t
- 3 maisitõlvikut maisi
- 1 punane paprika, poolitatud, seemnetega
- 2 supilusikatäit oliiviõli
- Sool ja värskelt jahvatatud must pipar
- 2 (15 untsi) purki musti ube, loputatud, nõrutatud
- 2 rohelist sibulat, viilutatud (rohelised ja valged osad)
- 1 laimi koor ja mahl
- 1/4 tassi peeneks hakitud värsket koriandrit
t
t
t
t
t
t
t
Juhised:
-
t
- Kuumuta ahi 450 kraadini F.
- Hõõru mais ja paprika õliga ning puista üle soola ja pipraga.
- Aseta ahjuplaadile ja rösti, aeg -ajalt keerates, kuni mais on kergelt pruunistunud. Kui pipar hakkab kiiresti mustaks minema, eemaldage see ahjust ja asetage see lõikelauale.
- Vahepeal lisage ülejäänud koostisosad suurde kaussi.
- Eemaldage terava noaga maisitõlvikud ja tükeldage paprika. Lisa kaussi ja sega kokku. Maitsesta soola ja pipraga.
- Soovi korral võite lisada veel oliiviõli ja laimimahla.
- Serveeri tortillalaastudega.
t
t
t
t
t
t
Veel vegan meelelahutuslik retseptid!
