Kas otsite uut viisi oma tofu nautimiseks? Need väikesed krõbedad suupisted sobivad ideaalselt meie vürtsika sojakastmega.
Seotud lugu. Jamie Oliveri baklažaan Milanese on krõbe ja juustuline alternatiiv baklažaani parmile
Kas soovite oma dieeti lisada rohkem tofut? Võib -olla on sul lihavaba esmaspäev igav? Need maitsvad väikesed krõbedad suupisted on 100 % lihavabad ja sobivad ideaalselt teie perele. Seda roogi saab serveerida eelroana või ilusa lisandina. Serveeri vürtsika sojakastme kõrvale ja kasta süda!
Krõbedate panko tofu hammustuste retsept
Saada 4 portsjonit eelroana või lisandina
Koostis:
Krõbedate tofuhammustuste jaoks
- 1 plokk eriti tugevat tofut, pressitud
- 1 suur muna
- 1/2 tassi panko riivsaia
- Pipar, maitse järgi
- Küüslaugupulber, Cayenne'i pipar või Hiina viie maitseainesegu (valikuline panko maitsestamiseks)
- Taimeõli
Dipikastme jaoks
- 1/4 tassi madala naatriumisisaldusega sojakastet
- 1 tl riisi veiniäädikat
- 1 tl pruuni suhkrut
- 2 tl seesamiõli
- 2-3 tl tšilli küüslaugupastat
- 1 tl seesamiseemneid
Juhised:
Krõbedate tofuhammustuste jaoks
- Pärast tofu pressimist lõigake 1-tollisteks ruutudeks.
- Soovi korral maitsesta panko. Kasta tofu muna ja seejärel panko sisse. Veenduge, et kõik küljed oleksid pankoga kaetud.
- Lisage suur praepann ja täitke 1/2 tolli taimeõli. Kuumuta keskmisel kuumusel, kuni õli on kuum.
- Lisa pankoga kaetud tofuhammustused kuumale õlile ja küpseta, kuni need on krõbedad ja igast küljest pruunid.
- Serveeri kastmega.
Kastme jaoks
- Vahusta kõik koostisosad väikeses kausis kokku.
Veel tofu retsepte
Küpsetatud tofu chilaquilesi retsept
Apelsini-ingveri tofu segamisprae retsept
Vürtsika tofu banh mi võileiva retsept
