Puhkuse täistera kaneeli keeriseleib - SheKnows

Lummav aroom kaneelist ja pruunist suhkrust, mis on armastavalt küpsetatud tervislikuks täisteraks vegan leib on mõnus viis puhkusekülaliste äratamiseks.

Seotud lugu. See Super Mario advendikalender on teie videomängijale kohustuslik ja eranditult Amazon

Küpseta paar lisapätsi ja kingi need veganpühade kingituseks. Isegi teie mitte-veganist lähedased hindavad seda veganpühade retsepti. Serveeri leiba vegan hommikusöögina või röstsaiaga, et saada maitsvat vaheldust tavalisele veganvõileivale.

Püha täistera kaneeli keerisesai

Teeb 2 leiba

Koostis:

• 2 pakki aktiivset kuivpärmi

• 1 tl granuleeritud suhkrut

• 1 tass sooja vett

• 1-1/4 tassi vegan petipiima

• 5 kuni 6 valget täisterajahu, millele lisandub sõtkumine

• 2 tl soola

• 3/4 tassi kindlalt pakitud pruuni suhkrut

• 1 sidruni koor

• 1-1/2 supilusikatäit jahvatatud kaneeli

• 1-1/2 tassi kuivatatud sõstraid või rosinaid

Juhised:

1. Asetage pärm, suhkur ja vesi püstisegisti kaussi, mis on varustatud labaseadmega. Segage ja laske segul seista, kuni see muutub vahuks, umbes 10 minutit.
2. Lisage piim, 3 tassi jahu ja sool. Blenderda madalal kuumusel kuni segunemiseni. Asendage mõla kinnitus taignakonksu abil.
3. Lisage veel 2 tassi jahu ja segage, kuni moodustub tainas ja eemaldub kausist. Kui tainas tundub kleepuv, lisage veel jahu. Mikseriga keskmisel ja suurel kiirusel sõtku tainast konksuga 8 minutit või kuni tainas on sile ja elastne.
4. Vala tainas kergelt jahusele pinnale ja vormi palliks. Õlitage kergelt suur kauss ja asetage tainas kaussi, muutes selle kattekihiks. Kata kergelt niiske puhta köögirätikuga ja tõsta 1 tunniks või kuni kahekordseks tõusma.
5. Vahepeal ühendage väikeses kausis pruun suhkur, sidrunikoor, kaneel ja sõstrad või rosinad. Kõrvale panema.
6. Suruge tainas õrnalt alla ja asetage kergelt jahusele pinnale. Jaga pooleks ja vormi kaheks palliks.
7. Rullige iga taignapall tasaseks ristkülikuks, igaüks umbes 8 × 16 tolli suurune. Piserdage ühtlaselt iga ristkülikut pruuni suhkru seguga, surudes sõrmedega segu õrnalt tainasse, jättes kõigi servade ümber 1-tollise piiri.
8. Alustades iga ristküliku lühikesest otsast, rulli taigen tihedalt palgiks ja pigista otsad tihendamiseks kinni. Asetage igaüks kergelt määritud 8-1/2 × 4-tollisele leivavormile.
9. Kata suure niiske köögirätikuga ja lase kerkida 1 tund või kuni suurus on kahekordistunud.
10. Vahepeal kuumuta ahi 350 kraadini F.
11. Küpseta leibu 40 minutit või kuni leivad kõlavad õõnsalt, kui neid koputatakse põhja. Enne viilutamist lase restil vähemalt 30 minutit jahtuda.

Veel vegan retsepte.

Soe imeline õunasiider
Vahtra kaneeli juurvilja küpsetamine
Jõhvika slaw

Jäta kommentaar