Need tiivad küpsetatakse täiuslikult lihtsas mee-sinepikastmes. Kuid see pole veel kõik. Tiivad vajavad nende katmiseks head kastet. Nii et see kaste on valmistatud vürtsikast mädarõika Dijoni sinepist ja sidrunist, mis võivad teid lihtsalt nässutada, kuid te ei saa selle söömist lõpetada.
Kastme vürtsikus paneb teid rohkem tagasi tulema.
Eriti meeldib mulle mädarõika ja Sriracha kastme kuumus koos sidrunimahla kiire löögiga iga sellesse kastmesse kastetud suutäiega.
Kahekordse kastmise eesmärgil võib nõuda isiklikke kastmisnõusid.
Ja kindlasti on vaja palju salvrätikuid.
Või lihtsalt lakkuda sõrmi, sest see on ju baaritoit.
Mesi-sinep tiivad sidruni ja mädarõikaga Dijoni kastme retsept
Need mee-sinepi kanatiivad koos terava sidruni ja mädarõika Dijoni kastmega on küpsetatud praetud asemel.
Teenib 3
Ettevalmistusaeg: 15 minutit | Küpsetusaeg: 50 minutit | Koguaeg: 1 tund 5 minutit
Koostis:
Mee-sinepi kanatiibade jaoks
- 15 kanatiiba (wingettide ja trummide kombinatsioon)
- 1 supilusikatäis oliiviõli
- 1/2 tl soola
- 1 tl jahvatatud musta pipart
- 1/2 tassi kollast sinepit
- 1/2 tassi mett
- 2 supilusikatäit valget äädikat
- 1 spl hakitud murulauku, kaunistuseks
Sidruni ja mädarõika Dijoni dipikastme jaoks
- 1 tass majoneesi
- 1-1/2 sidrunit, mahl
- 1/4 tl soola (või soola maitse järgi)
- 1/4 tassi pluss 2 supilusikatäit valmistatud mädarõika Dijoni sinepit
- 1 (kuhjaga) supilusikatäis mett
- 1 supilusikatäis (või rohkem, maitse järgi) Sriracha kaste (kastme jaoks), lisaks veel lisavarustusena
Juhised:
Mee-sinepi kanatiibade jaoks
- Kuumuta ahi temperatuurini 350 kraadi F.
- Suuresse kaussi lisage kana, oliiviõli, sool ja pipar. Sega kokku nii, et kana oleks ühtlaselt kaetud kõigi koostisosadega. Pane hetkeks kõrvale.
- Väikesesse kaussi lisage sinep, mesi ja äädikas. Vispelda kokku.
- Lisa kanale mee-sinepisegu. Sega kokku nii, et kana oleks ühtlaselt kaetud.
- Külgedega keskmise suurusega küpsetuspannile lisage kana koos kastmega.
- Küpseta, kuni kana on põhjalikult küps ja nahk on krõbe (umbes 50 minutit).
- Kaunista murulauguga ning serveeri kuumalt sidruni ja mädarõika Dijoni kastmega.
Sidruni ja mädarõika Dijoni dipikastme jaoks
- Keskmise suurusega kaussi lisage majonees, sidrunimahl, sool, sinep, mesi ja Sriracha kaste. Vispelda kokku.
- Viige kaste üksikutesse serveerimisnõudesse ja valage peale tilgad Sriracha kastet.
- Serveeri mee-sinepi kanatiibadega.
Veel tiibade retsepte
Vürtsikad õunasiidri-burbooni grilltiivad
Kleepuv melass ja sojaga glasuuritud kanatiivad
Cilantro-laimi küpsetatud tiivad
