Küsige kelleltki, mida tähendab "loomulik" a toitu silt ja tõenäoliselt saate ebamäärase vastuse.
Sellest on saanud populaarne moesõna toidupakkide peale viskamiseks, mis paneb meid oma valikuid paremini tundma. Kuid selget juriidilist määratlust pole. Nii et FDA palub meil, avalikkusel, seda neile öelda mida me arvame, et "looduslik" toit peaks tähendama.
Veel:5 Eksitavad väited toidumärgistustel
Selle põhjuseks on kolm veebipõhist petitsiooni ja mõned eraõiguslike isikute vahelised tarbijahagid. FDA -l pole ametlikku reeglit millegi "loodusliku" märgistamise kohta, kuid tema poliitika on juba ammu seisnud selles, et see peaks tähendama, et toidu koostisosad ei sisalda midagi "sünteetilist ega kunstlikku". See on rohkem a juhtnöör, nagu piraadid ütlevad, kui midagi, millel on tegelikud hambad.
Veel:Toidumärgiste lugemine: millele tähelepanu pöörata
Võrrelge seda sõnaga „orgaaniline”, millel on selged õiguslikud tagajärjed. Kui ravite oma arbuusitaimi teatud pestitsiididega ja panete siis melonitele märgi „orgaaniline”, võidakse teid kohtusse kaevata. Mitte nii märgistusega „looduslik”.
Ma arvan, et paljud meist on harjunud sellega, kuidas toidutootjad selle sõna ümber meelitavad, et meelitada meid oma tooteid ostma. Me teame, et see võib tähendada peaaegu kõike ja et mõnel juhul pole see midagi muud kui kirjad pakendil. Oh, silmi pööritav, mida ma olen toidupoes teinud, selle üle, mida turundajad püüavad loomulikuna edasi anda! Nii et see on peaaegu mõttetuks muutunud.
Veel:4 Välditavad toidulisandid
Kuid siin on võimalus lisada sõnale mingi tähendus - kui me tahame sinna minna. Isiklikult arvan, et alati on tore saada rohkem teavet. Jah, ma võin vaadata koostisosade loendit ja teha oma järeldused. Selles osas võin keskmised vahekäigud üldse vahele jätta ja hoida perimeetrit, kus on tooted, liha ja piimatooted. Vähem ebaselgust sel viisil. Kuid ma arvan endiselt, et sõnad peaksid midagi tähendama. Võib -olla sellepärast, et olen kirjanik.
Igatahes siin on, mida teha, kui teil on selle kohta kindel arvamus: vaadake FDA poolt terminit „looduslik” inimeste toiduainete märgistamisel Teabe- ja kommentaaritaotlus. Klõpsake sinist kasti „kommenteerige kohe” ja kirjutage ära. Mõelge, kas see sõna peaks käsitlema pestitsiidide, säilitusainete ja muude sünteetiliste koostisosade kasutamist toit on kasvanud, toiteväärtus ja GMOd. Kas peaks nimetama midagi kõrge fruktoosisisaldusega maisisiirupiga "Loomulik"? Kas selles küsimuses on teie arvates asjakohane, et FDA määratleks selle sõna üldse?
(Kui see link ei tööta, minge FDA määruste otsingusse: http://www.regulations.gov ja tippige otsingukasti "FDA-2014-N-1207". Otsingutulemuste laadimine võtab natuke aega.)
Mida teeb FDA nende kommentaaridega? Tuleb need kõik läbi lugeda ja seejärel otsustada, kuidas nende kommentaaride alusel toimida. Ta võib otsustada, et tal pole selle küsimuse lahendamiseks vahendeid ega eelarvet, või võib ta aru saada, et tarbijate nõudlus on nii suur, et ta peab midagi ette võtma. Igal juhul on see haruldane võimalus oma arvamust avaldada selle kohta, kuidas üks meie agentuuridest oma tööd teeb.