Grammy kokteilipeo menüü - SheKnows

Grammy Hollywoodi peod tõmbavad kõik peatuspaika kalli šampanja ja maitsvate toitlustushammustustega, kuid te ei pea kulutama tippdollarit, et kodus Tinseltowni vääriline põnts maha visata.

Seotud lugu. Giada De Laurentiis jagas just täiuslikku värskendavat kokteiliretsepti, mis on täis parimat sügismaitset

grammy auhindu

Võtke koju parima peo auhind!

Grammy Hollywoodi peod tõmbavad kõik peatuspaika kalli šampanja ja maitsvate toitlustushammustustega, kuid te ei pea kulutama tippdollarit, et kodus Tinseltowni vääriline põnts maha visata.

Siin on mõned viisid oma Grammy auhindade pidu saamiseks:

• Andke oma külalistele põhjus tõmmata see väike must (või punane!) Kleit oma kapi tagaosast välja, nõudes kokteiliriietust. Teil on tunne, nagu elaksite punasel vaibal.
• Kui disainerkleidid pole teie asi, laske külalistel tulla nende lemmikkunstnikuks. Miks oodata Halloweeni kostüümi kandmist?
• Enne auhindade jagamist looge oma lemmikkandidaatide lugude esitusloend.
• Tehke iga Grammy kategooria võitjale ennustusi ja premeerige kõige õigemaid oletusi teinud külalist pudeli mullidega.
click fraud protection
• Kui teie külalised tunnevad end tõesti lõdvalt, siis kuidas oleks natuke karaoket? Laulage koos tippnominentidega nagu Adele, Lady Gaga ja Rihanna.

Muidugi ei saa me unustada toitu ja jooke, mis on tavaliselt iga peo kõige olulisem osa. Hoidke see lihtne, kuid elegantne koos šampanja kokteilide ja klassikaliste eelroogade uuendustega.

Karamelliseeritud sibula ja Gruyere tartletite retsept

Teeb 24

Koostis:

Sibulatortidel on alati olnud koht peomenüüdes. Seda miniatuurset versiooni uuendatakse balsamico karamelliseeritud sibula ja Gruyere juustuga.

• 2 lehte jahutatud pirukatainas
• 2 supilusikatäit oliiviõli
• 4 tassi õhukeselt viilutatud kollast sibulat
• 1 supilusikatäis palsamiäädikat
• 1/2 tl soola
• 1/4 tl pipart
• 4 untsi kitsejuustu
• 1 tass riivitud Gruyere juustu, jagatud kasutamiseks
• 1/4 tassi rasket koort
• 2 suurt muna
• 1 tl hakitud värsket tüümiani

Juhised:

1. Kuumuta ahi 350 kraadini F.
2. Lõika igast pirukataina lehest välja üheksa (3-tollised ringid). Koguge järelejäänud tainas kokku ja rullige uuesti. Lõika veel kuus ringi välja.
3. Asetage taignaringid muffinivormi ja seejärel suruge muffinitopside põhi ja küljed välja ja üles, ühtlaselt õhemaks. (Tainas ei tule muffinitopside tippu.) Torgi kahvliga taina küljed ja põhi. Küpseta 10 kuni 11 minutit, kuni kergelt pruunistunud. Eemalda ja jäta muffinivormidesse jahtuma.
4. Vahepeal kuumuta suurel pannil oliiviõli keskmisel-madalal kuumusel. Lisage sibul, äädikas, sool ja pipar; segada kokku. Prae sibulat karamellistumiseni, umbes 30 minutit, aeg -ajalt segades.
5. Kui sibul on valmis, ühendage köögikombainis kitsejuust, 1/2 tassi Gruyere’i, koort, mune ja tüümiani. Käivitage, kuni segu on täiesti sile. Lisage karamelliseeritud sibul ja pulss, et see seguneks ja tükeldage veidi.
6. Lusikatäis sibulasegu küpsetatud tartleti kestadesse (neid võib veidi üle jääda, olenevalt sellest, kuidas kestad küpsesid). Puista ülejäänud Gruyere üle tartlettide ülaosadele. Küpseta 15 minutit, kuni see on hangunud ja pealt kergelt pruun.
7. Ettevalmistamiseks ja uuesti soojendamiseks küpsetage vastavalt juhistele ja jätke toatemperatuurile kuni serveerimiseks valmis. Kuumutage ahjus 300 kraadi F juures umbes seitse minutit.

Grillitud krevetikokteili retsept kastmiskastmetega

Koostis:

Krevetikokteil on alati peomenüüde hitt. Tõstke see tavaline eelroog ülespoole, krevette marineerides ja grillides ning kastmiskastmeid vürtsitades.

• 1/2 tassi oliiviõli
• 1/4 supilusikatäit sidrunimahla
• 5 küüslauguküünt, hakitud
• 1 tl soola
• 1/2 tl pipart
• 2 naela suured toored krevetid, sabad peal
• Jalapeno-sinepi kastmist, vaata retsepti allpool
• Tšilli-koriandrikastet, vaadake retsepti allpool

Juhised:

1. Kombineeri õli, sidrunimahl, küüslauk, sool ja pipar suures tõmblukuga kotis. Asetage krevetid kotti ja veenduge, et kõik krevetid oleksid marinaadiga kaetud. Pane üheks tunniks külmkappi.
2. Vahepeal leota bambusvardaid vees.
3. Kui olete grillimiseks valmis, keerake krevetid vardasse. Kuumuta grill umbes 400 kraadini F. Asetage vardad grillile ja küpsetage umbes kolm minutit mõlemal küljel. (Aeg varieerub sõltuvalt krevettide suurusest.)
4. Serveeri kohe, kõrvale kastes kastmeid.

Sinepi-jalapeno dipikastme retsept

Koostis:

• 1/2 tassi majoneesi
• 2 supilusikatäit vürtsikat pruuni sinepit
• 2 supilusikatäit kollast sinepit
• 1 sl hakitud jalapenot
• 2 küüslauguküünt, hakitud
• 1 supilusikatäis sidrunimahla
• 1/2 tl soola
• 1/2 tl pipart

Juhised:

1. Sega kõik koostisained omavahel. Hoia serveerimiseni külmkapis.

Tšilli-koriandri dipikastme retsept

Koostis:

• 1/2 tassi tšillikastet
• 1/4 tassi tavalist jogurtit
• 1 supilusikatäis hakitud koriandrit
• 1 supilusikatäis sidrunimahla
• 1/4 tl Cayenne'i pipart
• 1 supilusikatäis riisiäädikat

Juhised:

1. Sega kõik koostisained omavahel. Hoia serveerimiseni külmkapis.

Amaretto hapu šampanja kokteili retsept

Teeb 4

Koostis:

• 1 sidrun
• 1 laim
• 2 untsi amaretto likööri
• 2 tl ülipeenet suhkrut
• 4 maraschino kirssi
• Šampanja

Juhised:

1. Lõika sidrun neljaks ja laim kaheksaks. (Kasutate ainult nelja lubjakiilu.)
2. Pigista igasse šampanjapilli üks sidruniviil ja üks laimiviil. Lisage igale klaasile 1/2 teelusikatäit peent suhkrut ja 1/2 untsi amarettot ning segage hästi.
3. Kõige peale pange šampanja ja lisage kaunistuseks maraschino kirss.

Veel kokteilipeo retsepte

5 loomingulist kokteilipeo retsepti
Korraldage suurepärane tapaspidu
Pidulik viies - vahetu kokteilipidu

Jäta kommentaar