3 klassikalist söögikoha hommikusöögi retsepti - SheKnows

Hommikusöök on üks neist söögikordadest, mida vähesed leiavad. Kui nad just puhkusel pole. Siin on mõned Ameerika parimad restoranid'Hommikusöögi asjad!

Seotud lugu. Padma Lakshmi marjapirukas kahekordistab magusa maiuspala ja maitsva hommikusöögina

Kriips külastas Ameerika parimaid kohvikuid ja söögikohti ning leidis 18 legendaarset hommikusööki. Siin on kolm meie lemmikut!

Retsept pärit dashrecipes.com

Teenib 6

Koostis:

Kompoti jaoks:

• 1-1/4 tassi viilutatud värskeid maasikaid
• 1/2 tassi suhkrut
• 1 tl brändit
• 1/4 tassi riivitud apelsinikoort

Prantsuse röstsaia jaoks:

• 4 muna
• 2 tassi koort
• 1 supilusikatäis brändit
• 1 supilusikatäis pruuni suhkrut
• 1 tl vanilli
• 12 tükki paksult viilutatud briošši või munaleiba
• 2 supilusikatäit võid
• 1 tl mascarpone juustu
• Kondiitrite suhkur
• Vahtra siirup

Juhised:

1. Sega kokku maasikad, suhkur, 1 tl brändit ja riivitud apelsinikoor. Laske kompotil 30 minutit seista, et maasikad saaksid pehmeneda.
2. Klopi munad keskmises kausis kergelt lahti. Lisa koor, 1 sl brändit, fariinsuhkur ja vanilje ning klopi korralikult läbi.
click fraud protection
3. Leota 12 tükki leiba munasegus. Sulata või keskmisel kuumusel pannil ja küpseta iga leivatükki 4 minutit mõlemalt poolt.
4. Kui röstsai tuleb restilt maha, määri kohe keskele 1 tl mascarpone juustu ja 2 spl kompotti ning murra pooleks, nii et juust sulab ja maasikad soojenevad. Puista peale kondiitrite suhkur ja nirista peale vahtrasiirupit.

Toidukorra kohta: 800 kalorit, 73 g süsivesikuid, 15 g valku, 50 g rasva, 307 mg kolesterooli, 453 mg naatriumi, 3 g kiudaineid

Retsept pärit dashrecipes.com

Teenib 4

Koostis:

• 1/2 tassi hakitud punast sibulat
• 1 supilusikatäis toiduõli
• 1/2 naela punast kartulit, keedetud (kuid mitte pudru) ja kuubikuteks
• 1 nael keedetud soolatud veiseliha, paksult viilutatud tera vastu ja purustatud tükkideks
• Paprika
• 1/4 tassi hakitud peterselli

Juhised:

1. Prae suurel pannil keskmisel kuumusel punast sibulat toiduõlis, kuni sibul hakkab pehmenema. Lisa punased kartulid. Prae, kuni servad hakkavad krõmpsuma. Lisa soolatud veiseliha. Viska räsi koos keskmisel kuumusel 2 minutit.
2. Tõsta taldrikule, puista peale paprikat ja kaunista 1/4 tassi hakitud peterselliga.

Toidukorra kohta: 370 kalorit, 13 g süsivesikuid, 22 g valku, 25 g rasva, 110 mg kolesterooli, 1290 mg naatriumi, 1 g kiudaineid

Retsept pärit dashrecipes.com

Teenib 2

Koostis:

• 1/4 tassi hakitud sibulat
• 3 supilusikatäit võid
• 6 suurt muna
• 1/4 tassi piima
• 1 tass hammustussuuruseid soolamata tortillalaaste
• 1/2 tassi kuubikuteks lõigatud tomateid
• 2/3 tassi riivjuustu (eelistatavalt Monterey Jack või cheddar)
• Soovi korral 1–2 supilusikatäit peeneks hakitud värsket jalapeño pipart
• Sool ja pipar, maitse järgi

Juhised:

1. Küpseta raskes pannil sibulat võis mõõdukal kuumusel segades, kuni sibul pehmeneb.
2. Vahusta kokku munad ja piim. Lisa tortillalaastud ja vala segu sibulaga pannile. Küpseta segades umbes 1 minut, kuni munad hakkavad tarduma.
3. Lisage 1/2 tassi kuubikuteks lõigatud tomateid ja keetke segades, kuni munad on tahenenud. Eemaldage pannilt ja lisage kohe 2/3 tassi riivjuustu.
4. Kaunista soovi korral 1–2 sl peeneks hakitud värsket jalapeño pipart. Lisage maitse järgi soola ja pipart.

Toidukorra kohta: 740 kalorit, 34 g süsivesikuid, 32 g valku, 52 g rasva, 635 mg kolesterooli, 570 mg naatriumi, 3 g kiudaineid

Veel ideid hommikusöögiks

Küpsetatud brioche prantsuse röstsai
Krabikookide munad Benedictus
Vahtrapeki hommikusöögivõileib

Foto autorid: Jen Silverberg