Nautige kevadilma, viies ema emadepäevapiknikule. Olenemata sellest, kas paned teki oma tagaaeda, randa või mäetippu, on need emadepäevad pikniku retseptid on maitsvad ja kergesti kaasaskantavad.
Kevadine salat marineeritud fetaga
See on lihtne salat, mis paneb teie maitsemeeled kõrvetama. Kui reisite või matkate oma piknikukohta üle 30 minuti, pakkige rohelised marineeritud koostisosadest eraldi, et rohelised ei närbuks.
Serveerib 4
Koostisained
- 6 tassi kevadisegu
- 1/4 tassi peeneks viilutatud punast sibulat
- 1/2 tassi röstitud viilutatud mandleid
- 2/3 tassi marineeritud feta tükke
- 1 tass päikesekuivatatud tomateid
- 3/4 tassi kivideta Kalamata oliive
- Näputäis meresoola
- Värskelt jahvatatud must pipar maitse järgi
Juhised
- Kombineeri kõik koostisosad õhukindlas anumas, viska katteks. Kata ja hoia kuni serveerimiseni jahedas.
Tuunikalasalat seemneleival
Südamlikud seemnetega leivaviilud annavad sellele piknikuvõileivale oivalise tekstuuri ja maitse.
Serveerib 4
Koostisained
- 2 (5 untsi) purki valget pikkuimtuuni, mis on pakitud oliiviõlisse, nõrutatud
- 1 varsseller, peeneks hakitud
- 1 peotäis viinamarju, poolitatud
- 1 spl Dijoni sinepit
- 2 spl hakitud värsket tilli
- 1 tass jämedalt hakitud kreeka pähkleid
- 1/2 tassi oliiviõliga valmistatud majoneesi
- Sool ja värskelt jahvatatud must pipar maitse järgi
- 8 viilu täisteraseemnetega leiba, soovi korral röstitud
- 4 võisalatilehte või peotäis värsket rukolat
Juhised
- Sega suures kausis tuunikala, seller, viinamarjad, sinep, till, kreeka pähklid ja majonees. Maitsesta soola ja pipraga.
- Määri tuunikalasalatit 4 saiaviilule ja tõsta peale salatit või rukolat. Kata ülejäänud saiaviiludega.
- Pakkige ükshaaval kilesse või korduvkasutatavasse võileivakotti ja pakkige seejärel tugevasse õhukindlasse anumasse. Hoia serveerimiseni koos külmapakkidega jahedas.
Kakao nib blondid
Milline emadepäev oleks täielik ilma väikese šokolaadita? Need blondid on vähem rikkad kui tihedad šokolaadipruunid, kuid need laulavad ehtsa šokolaadimaitsega, mis on pärit kakaonibidest.
Teeb 9
Koostisained
- 1/2 tassi (1 pulk) soolata võid, sulatatud
- 3/4 tassi pakitud tumepruuni suhkrut
- 1 muna, kergelt lahtiklopitud
- 1-1/2 tl puhast vaniljeekstrakti
- 1 tass valget täistera nisujahu
- 1/2 tl küpsetuspulbrit
- 1/8 tl söögisoodat
- Näputäis soola
- 1/3 tassi kakaonibsi
- 1/3 tassi jämedalt hakitud kreeka pähkleid
Juhised
- Kuumuta ahi 350 kraadini F. ja määrige 8-tolline kandiline küpsetusvorm.
- Vahusta suures kausis sulatatud või ja suhkur.
- Klopi sisse muna ja vaniljeekstrakt.
- Sega keskmises kausis jahu, sooda, küpsetuspulber ja sool.
- Sega juurde kakaonibsid ja hakitud kreeka pähklid.
- Vala tainas ettevalmistatud ahjuvormi ja aja ühtlaselt laiali.
- Küpseta 20 kuni 25 minutit või kuni hambaork tuleb puhtana välja. Lase nõus 10 minutit jahtuda.
- Pöörake lõikelauale ja lõigake 9 ribaks. Laske täielikult jahtuda, seejärel mähkige pakkimiseks ükshaaval kilesse.
Veel emadepäeva retsepte
Lihtne emadepäeva hommikusöök voodis
Emadepäeva hommikusöögi retseptid
Elegantne emadepäeva eine