Oleme kõik kuulnud, et peame sööma rohkem köögivilju, eriti rohelisi lehtköögivilju. Üks lihtsamaid viise selle saavutamiseks on eelpestud beebispinati ülimugavate kottide kasutamine maitsvatel viisidel. Mis võiks olla lihtsam kui kilekoti avamine, peotäie selle uskumatult toitev köögivilja haaramine ja maitsva eine valmistamine?
Miks süüa spinatit?
Lihtsamalt öeldes: toitumisalane kasu on tohutu! Ainult tass spinatit sisaldab veidi alla 7 kalorit, peaaegu grammi kiudaineid ning palju A- ja C -vitamiini. Spinat on suurepärane
antioksüdantide allikas, mis annab suurepäraseid vähivastaseid eeliseid. Selles on neli korda rohkem brokoli beetakaroteeni.
Spinat on ka suurepärane folaadi allikas - unts sisaldab ligi 25 protsenti päevasest vajadusest. Folaat on tervisliku raseduse jaoks hädavajalik - see aitab vähendada teie riski
lapsel tekivad närvitoru defektid või spina bifida. Folaat kaitseb ka vanusega seotud kollatähni degeneratsiooni eest, mis on tõsine silmahaigus, mis mõjutab eakaid inimesi.
Maitsvad viisid rohkem spinatit süüa
Kõige elementaarsem viis kotti pandud spinati kasutamiseks on maitsev spinatisalat. Puista spinat röstitud kreeka pähklite või mandlitega, värskete vaarikate või maasikatega, natuke murenenud sinist või fetajuustu ja
põhiline oliiviõli ja palsami (või vaarika) äädika kaste. Delish!
Samuti on väga mugav salati asemel võileivale või mähisele lisada rikkalik ports värskeid spinatilehti. Spinat sobib suurepäraselt kalkuni, kanarinna, veiseliha või tuunikalaga. Proovige ka
kõik köögiviljad: alustage oma leiva või tortilla määrimisega heleda toorjuustu, mõne maitseainega ja peale seente, tomati, idude, hakitud porgandi ja röstitud punase paprikaga.
Spinat on ka suurepärane lisand. Lihtsalt kuumutage mittenakkuval pannil väike kogus oliiviõli ja hakitud küüslauku ning lisage värske spinat. Pidage meeles, et spinat küpseb märkimisväärselt, nii et
kasutage alati PALJU rohkem, kui arvate, et vajate (umbes 2 tassi kuumtöötlemata iga portsjoni kohta).
Prae lihtsalt, kuni spinat närtsib ja küpseb ning serveeri koos värske jahvatatud pipraga. See sobib nii hästi grillitud liha või mereandidega.
Paljusid Itaalia toite parandab ka värske spinati lisamine. Lisage spagetikastmele rebenenud spinati lehti, et saada täiendavat toitumist. Või asetage kiht värsket spinatit pitsakastme peale ja
maitsva pitsa saamiseks sisestage oma lemmik lisanditega. Ja ärge unustage spinatit, kui ehitate lasanjet või täidate manicotti või cannelloni!
Spinat on maitsev koos munadega, et luua igal ajal maitsvaid ja tervislikke toite. Päeva suurepäraseks alustamiseks prae kiiresti spinat ja lisa omlett seente, basiiliku ja madala rasvasisaldusega mozzarellaga.
Või lisage küpsetamise ajal munapudrule tooreid spinatilehti ja hakitud tomatit-spinat valmib koos munadega ülikiireks eineks. Et muuta need toidud veelgi tervislikumaks, kasutage muna
valged või tavaline või maitsestatud munaasendaja.
Nende ideede või oma lemmikretseptide abil saate hõlpsalt kasutada värsket spinatit sagedamini ja mitmel viisil. Uurige ise, miks eelpestud beebispinati kotid on ühed suuremad
"Mugavad" toidud supermarketis!
