Teie aeglane pliit on fantastiline tööriist, mis aitab teil toiduvalmistamisel tekkivat stressi leevendada ja oma sõpradele ja perele kaunilt õrnaid roogasid valmistada. Proovige neid lihtsaid retsepte kolmekäigulise aeglase pliidi eine jaoks täna õhtul!
Seotud lugu. Leivast ja juustust leiab Giada De Laurentiisi itaaliakeelse prantsuse sibulasupi
Kartulisupp
Teenib 4
Koostis:
- 2 viilu peekonit, kuubikuteks lõigatud
- 1 keskmine sibul, hakitud
- 3 keskmist kartulit, kuubikuteks lõigatud
- 2 tassi keeva veega
- 2-1/2 tassi piima
- 1/4 tl pune
- Sool ja pipar, maitse järgi
- Riivitud parmesani juust
Juhised:
- Prae peekon ja sibul pannil koos piserdatud õliga üle, seejärel tõsta paberrätikule nõrguma. Lase jahtuda.
- Haarake aeglane pliit ja täitke see peekoni ja sibula seguga, näputäis soola ja kaks tassi keeva veega.
- Sulgege kaas ja küpseta neli kuni kuus tundi.
- Püreesta käsimikseri või köögikombainiga küpsenud koostisosad.
- Tagasi aeglase pliidi juurde; lisage piim, pune ja sool ning pipar, seejärel katke kaas ja keetke madalal kuumusel veel umbes tund.
- Serveeri supp eraldi kaussides, millele on lisatud parmesani juustu.
Chilli con carne
Teenib 4
Koostis:
- 1 kilogrammi veiseliha
- Oliiviõli
- 1 purk oad
- Punane paprika, kuubikuteks lõigatud
- 1 väike sibul, viilutatud
- 1/2 küüslauguküünt, hakitud
- 2 supilusikatäit karripulbrit
- 1/2 tl kaneeli
- 1/2 tl köömneid
- Laupäev ja pipar, maitse järgi
- 2 supilusikatäit Worcestershire'i kastet
- 1-1/2 supilusikatäit äädikat
- 1 purk tomatipastat
- 1 tass vett
- Maisi laastud
- Hapukoor
- Juust, riivitud
- Koriander
Meetod:
- Asetage veiseliha ja õli suurde potti ja küpseta, kuni see on pruunistunud.
- Asetage aeglasesse pliiti.
- Täitke pliit kõigi ülejäänud koostisosade ja vürtsidega.
- Asetage kaas peale ja küpseta umbes kuus kuni kaheksa tundi või kuni see on keedetud.
- Serveeri maisitükkide, hapukoore, juustu ja koriandriga.
Pošeeritud pirnid
Teenib 4
Koostis:
- 1 tass kuiva punast veini
- 1/3 tassi suhkrut
- 4 keskmist pirni
- Paar tükki sidrunikoort
- Vahukoor
Juhised:
- Vala vein ja suhkur aeglasesse pliiti. Katke kaas ja keetke kõrgel temperatuuril mõni minut, kuni suhkur on lahustunud.
- Koorige pirnid ja pange need pliidi sisse. Lusikatäis suhkrusegu pirnide peale, nii et need oleksid küllastunud.
- Viska sisse sidrunikoor, aseta pliidile kaas ja küpseta kõrgel umbes kaks kuni kolm tundi. Aeg -ajalt avage kaas ja lusikaga suhkruvedelik pirnidele.
- Kui need on pehmed, eemaldage pirnid ja asetage igaüks taldrikule koos mõne kastme ja koorega.
rohkem lihtsaid õhtusöögiideid
Kuidas 10 minuti pärast laual õhtusööki süüa
Lihtsad õhtusöögi retseptid
30-minutilised vormid
Jäta kommentaar
Kommentaarid on suletud.
Veel lugusid toidust ja retseptidest
Retseptid
kõrval Caroline Greelish
Retseptid
kõrval Caroline Greelish
Toiduvalmistamise näpunäited ja suundumused
kõrval Julia Guerra
Toiduvalmistamise näpunäited ja suundumused
kõrval Kenzie Mastroe
Retseptid
kõrval Kristine Cannon