Nautige nädalavahetuse eineid nelja retseptiga, mille saate valmistada 25 minutiga või vähem - SheKnows

instagram viewer

Kakskümmend minutit õhtusöögi tegemiseks on mul tänapäeval kõik ja ma teen samal ajal kolme muud asja. Kuigi mul oleks aeg -ajalt hea meel külmutatud pitsa üle, meeldib mulle oma töökale abikaasale sooja ja omatehtud sööki süüa. Sellepärast on need neli söögikorda elupäästjad. Lihtne, gurmee ja maitsev - mida mitte armastada?

Rachael Ray
Seotud lugu. Rachael Ray jagas just lihtsat palsamikana marinaadi, mis asendab täielikult meie grillikastme

Kes tahab veeta oma aja pärast pliidi kohal orjamist pärast täispikka tööpäeva, lastega žongleerimist või kodu koristamist? Kaasavõtmise või külmutatud toitude asemel tehke üks neist lihtsatest 25-minutilistest klassikatest. Tõenäoliselt saate selle pereõhtusöögi, millest olete unistanud.

1. Edela riis chorizo ​​ja brokkoli rabe retsept

Edela riis chorizo ​​ja brokoli rabega

Teenib 4

Koostis:

  • 2 supilusikatäit ekstra neitsioliiviõli, jagatud
  • 1 sibul, hakitud
  • 1 tass külmutatud köögivilju
  • 1 tass pikateralist valget riisi
  • 1 purk vähendatud naatriumisisaldusega kanapuljongit
  • 1 purk tomatit kuubikuteks, kuivatamata
  • 1 supilusikatäis Mehhiko maitseaineid
  • 2 eelnevalt keedetud chorizo ​​vorsti, viilutatud
  • 2 tassi brokoli rabe
  • Sool ja pipar

Juhised:

  1. Suurele vokkpannile keskmise kuumusega lisage 1 spl oliiviõli. Kui õli on kuum, lisage sibul ja segatud köögiviljad ning küpseta umbes 3 minutit, kuni need on veidi pehmenenud. Lisage riis ja keetke veel 2 kuni 3 minutit. Lisa puljong, kuivatamata tomatid ja Mehhiko maitseained. Kuumutage segu keemiseni ja vähendage seejärel kuumust madalale.
  2. Katke kaas ja küpseta umbes 20 minutit või kuni riis on pehmenenud ja vedelik imendunud.
  3. Kuumuta teises kastrulis ülejäänud oliiviõli. Lisa brokoli -rabe ja chorizo. Kuumuta umbes 4-5 minutit või kuni brokoli -rabe on närtsinud.
  4. Lisa riisile chorizo ​​ja spargelkapsas, sega ühtlaseks ja serveeri.

2. Lihtsaim kana ja pelmeenide retsept

Lihtsaim kana ja pelmeenid üldse

Kohandatud alates Minu retseptid

Teenib 4

Koostis:

  • 2 kondita, nahata kanarinda, pošeeritud ja hakitud
  • 1 (10 untsi) kott külmutatud köögivilju
  • 10-1/2 untsi seenesupi koort
  • 1/3 tassi vett
  • 1 supilusikatäis Itaalia maitseaineid
  • 1/2 supilusikatäit purustatud punast pipart
  • Sool ja pipar
  • 1 (8 loendusega) kanistri küpsised
  • 1/2 tassi hakitud mozzarella juustu
  • 1/4 tassi riivitud Parmesani juustu

Juhised:

  1. Kuumuta ahi 425 kraadini F. Määrige 8 x 8-tolline klaasist küpsetusvorm mittekleepuva toiduvalmistamispihustiga.
  2. Sega suures kausis kokku hakitud kanarind, köögiviljad, seenesupi koor, vesi, Itaalia maitseained ja purustatud punane pipar. Sega juurde sool ja pipar.
  3. Vala segu pajarooga. Määri küpsisepaber mittekleepuva toiduvalmistamispihustiga ja aseta küpsised lehele.
  4. Asetage küpsised koos pajarooga ahju ja küpseta umbes 15 minutit või kuni küpsised on kuldpruunid. Lõika pooleks ja täida pajaroog küpsistega. Puista peale mozzarella juust ja küpseta veel 5-10 minutit või kuni juust on sulanud.
  5. Eemaldage pajaroog ahjust ja kaunistage parmesaniga.

3. Vürtsikas vorstimarinara pasta retsept

Vürtsikas vorstimarinara

Teenib 4

Koostis:

  • 1-1/2 supilusikatäit ekstra neitsioliiviõli
  • 1 keskmine sibul, hakitud
  • 1-1/2 tassi viilutatud seeni
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 14 untsi vürtsikas jahvatatud sealihavorst
  • 18 untsi tomatikastet
  • 1 tl suhkrut
  • Sool ja pipar
  • 1 supilusikatäis purustatud punast pipart
  • Tükeldatud roheline sibul (umbes 2 varsi)
  • Peotäis basiiliku lehti, hakitud
  • Pasta, keedetud
  • Parmesan, kaunistuseks

Juhised:

  1. Suurele pannile keskmise ja kõrge kuumusega lisage oliiviõli. Kui õli on kuum, lisage sibul, seened ja küüslauk ning küpseta, kuni see on pehmenenud ja lõhnav, umbes 3 minutit. Lisage vorst ja purustage see spaatliga. Küpseta kuni pruunistumiseni, umbes 7 minutit. Tühjendage rasv ja soojendage uuesti.
  2. Sega juurde tomatikaste, suhkur, sool, pipar, purustatud punane pipar ja hakitud roheline sibul. Vähendage kuumust madalale ja hautage kastet umbes 10 minutit.
  3. Tõsta pliidilt, sega juurde basiilik. Vala pastale ja kaunista parmesani juustuga.

4. Tuunikala, nektariini ja oliivisalati retsept

Tuunikala, virsiku ja oliivisalat

Teenib 4

Koostis:

  • 2 purki tuunikala (vees), nõrutatud
  • 1 (15 untsi) purk kikerherneid, nõrutatud
  • 1 ploomtomat, hakitud
  • 1/2 tassi Kalamata oliive ilma kivideta
  • 4 tassi beebi rukola
  • 1 nektariin, viilutatud
  • 1/4 tassi fetajuustu
  • 2 rohelist sibulat, tükeldatud
  • 3 supilusikatäit ekstra neitsioliiviõli
  • 3 supilusikatäit sidrunimahla
  • Sool ja pipar

Juhised:

  1. Sega suures kausis tuunikala, kikerherned, tomat ja oliivid.
  2. Eraldage rukola 4 kaussi ja valage peale tuunikala-kikerherne segu. Katke iga salat mõne viilu nektariini, 1 supilusikatäie fetajuustu ja mõne puista rohelise sibulaga.
  3. Vahusta teises kausis oliiviõli, sidrunimahl, sool ja pipar. Nirista kaste igale salatile.

Veel kiireid ja lihtsaid retsepte

5 ideed kiireks ja lihtsaks söögiks
5-koostisainete või vähem piknikuretsepte
5 viisi pannkookide ja vorstide serveerimiseks