2. Jahuga šokolaadikook
Otsustasin esitada VeganEggile väljakutse, kasutades seda jahuga šokolaadikook. Seda tüüpi retseptides kasutatakse muna kergitusainena ja see annab peaaegu kogu magustoidu struktuuri, seega oli mul huvitav näha, kuidas VeganEgg reageerib. Kahjuks võisin kohe taigna segades öelda, et midagi on viltu läinud.
Vegan
Soovides VeganEggile kahtlustest kasu saada, läksin edasi ja küpsetasin selle ikkagi.
Maitse: See maitses paremini, kui välja nägi - rikkalik ja šokolaadine.
Tekstuur: Tekstuur oli kohutav. Tainas eraldus küpsemise ajal kuidagi. Mulle jäi ramekini keskele veidi nõtke šokolaad, mida ümbritses salapärane pulbitsev vedelik.
Üldiselt: Kahjuks oli see ettevalmistus suur ebaõnnestumine.
Veel: 17 Oh-so-cheesy road, mida te ei usu vegan
Mitte vegan
See tainas oli palju paljutõotavam.
Maitse: rikkalik ja šokolaadine.
Tekstuur: Kerge ja kergelt käsnjas.
Üldiselt: see oli väga teie klassikaline jahuvaba šokolaadikook. Tundub, et traditsiooniline muna täitis selles retseptis oma salapäraseid toidukeemia ülesandeid palju paremini kui VeganEgg.
