Avokaadod, tomatid, punane sibul, koriander, laim: lihtne, tahke portsjon guacamole on nii lihtne teha. Aga mida me selle juures kõige rohkem armastame kiire suvine lisand kas riietuda on veelgi lihtsam. Kas soovite anda sellele magusa ja puuviljase varjundi? Viska sisse mõned tükeldatud ananassid või mangod. Kas soovite soolasemat võtet? Tehke seda Martha Stewarti viisil ja lisa krõmpsuvad röstitud kõrvitsaseemned ja kodujuust.
Vaadake seda postitust Instagramis
Olgu selleks siis tacoõhtu või lihtne pärastlõunane suupiste, meile meeldib valmistada guacamole’i, mis on tervislik ja maitsev dipikaste, mida serveerida tortillakrõpsude, crudité’ide või kreekeritega. Krõmpsuvad röstitud kõrvitsaseemned ja cotija viivad selle muidu klassikalise guacamole uutesse kõrgustesse. Täieliku retsepti leiate bio lingilt. 📷: @chelseammc
Postitus, mida jagas Martha Stewart (@marthastewart) sisse
„Olgu see siis tacoõhtuks või lihtsaks pärastlõunaseks suupisteks, meile meeldib valmistada guacamole’i tervislikuks, maitsev dipikaste, mida serveerida kõrvuti tortillakrõpsude, krõpsude või kreekeritega,” kirjutas Stewart hiljuti Instagram. Krõmpsuvad röstitud kõrvitsaseemned ja cotija viivad selle muidu klassikalise guacamole uutesse kõrgustesse.
Stewarti guacamole röstitud pepitase ja Cotija juustuga valmistamine võtab aega 10 minutit. Ja lisaks eelnimetatud olulistele guacamole koostisosadele (see on jällegi avokaadod, laimimahl, punane sibul ja koriandrit), peate poest võtma veel vaid mõned kaubad: jalapeños, pepitas ja cotija juust (feta toimib, ka). Ja kui teil molcajete'i (või uhmrit ja nuia) pole, tellige ka üks neist. Soovitame soojalt seda vulkaanilisest kivist valmistatud 8-tollist molcajetit:
Pilt: Sur La Table.
Kas kõik tööriistad ja koostisosad on valmis? Hea. Nüüd on aeg purustada avokaadod ning segada sisse köögiviljad ja laimimahl. Tõsta peale röstitud pepitasid ja juust ning serveeri! Tõesti, see on sama lihtne.
Vaadake kogu retsepti saidil Martha Stewarti veebisait.
Kas otsite rohkem suviseid retsepte? Giada De Laurentiisil on palju:
Meie missioon SheKnowsis on anda naistele mõjuvõimu ja innustada ning pakume ainult tooteid, mis meie arvates meeldivad teile sama palju kui meile. Pange tähele, et kui ostate midagi, klõpsates selles loos oleval lingil, võime saada a väike müügivahendustasu ja jaemüüja võib saada raamatupidamiseks teatud auditeeritavaid andmeid eesmärkidel.
