Pole ühtegi magustoitu, mis meenutaks suve rohkem kui kirsipirukas. Võrega kaetud koorik, täiuslikus geelis riputatud läikivad punased kirsid, sinine lint maakonna messil... see on peaaegu ka täiuslik. Tegelikult võib sel suvel olla isegi parem viis oma kirsipiruka parandamiseks ja see on läbi Martha Stewarti hapukirsipirukabatoonid. Neil on kompleks kirsi maitse ja kuna need on vastupidavamad kui tavaline pirukas, on need meie parimad valikud, kui soovime magustoitu piknikutele ja pohladele kaasa võtta. Lõppude lõpuks, kes tahab riskida jääda kuhugi ilma magustoiduta?
Meie missioon SheKnowsis on anda naistele mõjuvõimu ja innustada ning pakume ainult tooteid, mis meie arvates meeldivad teile sama palju kui meile. Pange tähele, et kui ostate midagi selles loos olevale lingile klõpsates, võime müügi eest saada väikese vahendustasu.
Vaadake seda postitust Instagramis
Martha Stewarti (@marthastewart) jagatud postitus
Retsept pärineb Stewarti peagi ilmuvast kokaraamatust, Martha Stewarti puuviljamagustoidud: 100+ viisi, kuidas igal hooajal parimat nautida, mis on nüüd saadaval ettetellimiseks. Puuviljadessertide sõpradena on meil raske mõelda kokaraamatule, mida ihaldame rohkem kui seda 28. septembril ilmuvat, eriti kuna see langeb kokku sügisese küpsetushooajaga.
Retsepti võtmeks on hapukirsside kasutamine. Need kirsid on eelistatavad küpsetamiseks, kuna neil on tasakaalustatum happesus kui suupistekirssidel (nagu Ranier ja Bing), et nad taluksid küpsetiste valmistamiseks vajalikku lisatud suhkrut ja kuumust särama.
Batoonide valmistamiseks asetatakse võisele muretaignataolisele koorikule lihtne täidis hapukirssidest, suhkrust, jahust ja sidrunimahlast. Koorikusegu murendatakse ka kirsitäidise peale. Kui batoonid küpsevad, muutub pealmine murenemine kuldpruuniks ja omandab pähklise võise maitse. Kui batoonid ahjust jahtuma võtad, on raske pealt mitte üht-teist puru kõrvale hiilida.
Kui need on valmis, jääb teile alles ideaalne kaasaskantav kirsimagustoit ja seda on nii lihtne valmistada. Tooge nad lõunaks tööle, viige konteiner parki või näksige neid hommikul kohvi või teega. Stewarti hapukirsipuruga batooni jaoks pole kunagi vale aeg.
Kas otsite rohkem suviseid retsepte? Giada De Laurentiisil on palju:
Vaata: 5 koostisosaga grillpitsa, mis on lihtsam kui kaasa tellimine
