Pošeeritud pirnid on tervislikum vegan magustoit võrreldes pirukate, kookide ja küpsistega. See soojalt vürtsitatud pošeeritud pirni retsept on ka elegantne veganroog, mida omale lisada vegan meelelahutuslik menüü.
Seotud lugu. Martha Stewart jagas just kreemjat brokkoli -karrit, mida kordate sel sügisel
Pošeeritud pirnid vürtsikas veinikastmes
Teenib 2
Koostis:
- 1 tass kuiva valget veini
- 1 supilusikatäis vahtrasiirupit
- 1 tl hakitud värsket ingverit
- 1 tl koriandri seemneid
- 1 kaneelipulk
- 3 musta pipart
- 2 suurt küpset, kuid kindlat Bosc või Anjou pirni, kooritud
Juhised:
- Kaanega kaetud kastrulis (piisavalt sügav, et hoida pirni püsti) keskmisel-madalal kuumusel ühendage vein, vahtrasiirup, ingver, koriander, kaneel ja pipraterad.
- Asetage pirnid potti püsti ja laske vedelikul keema tõusta, vähendage kuumust madalale ja jätkake hautamist 30 minutit või kuni pirnid on pehmed. Serveeri kohe, lusikatäis pirnile lisakastet veini.
Veel maitsvaid veganmagustoite
Vegan vaarika kaera ruudud
Vegan Blackberry Cobbler
Vegan maapähklivõi šokolaadijäätis
