Talv argiõhtud kutsuge spetsiaalsele õhtusöögile: selline, mis on piisavalt toekas, et meid täis, ja mis hoiab meid soojana isegi kõige külmemad ööd, mida saab kiiresti valmistada ja millel on palju toitaineid, mis aitavad meie immuunsüsteemi tugevdada süsteemid. Võib olla raske leida retsepti, mis kontrolliks kõiki neid lahtreid, kuid kas te ei tea seda köögi (ja elu) superstaari Martha Stewart on koodi murdnud? Tema vorst, läätsed ja riis on selline eine, mida me sel aastaajal ihaldame. Veelgi parem, see on valmistatud üks pann ja tuleb kokku vaid ühe tunniga.
Meie missioon SheKnowsis on anda naistele mõjuvõimu ja innustada ning pakume ainult tooteid, mis meie arvates meeldivad teile sama palju kui meile. Pange tähele, et kui ostate midagi selles loos olevale lingile klõpsates, võime müügi eest saada väikese vahendustasu.
Vaadake seda postitust Instagramis
Martha Stewarti (@marthastewart) jagatud postitus
Stewarti retsept nõuab kielbasat või mõnda muud suitsuvorsti, kuid kui teete Veganuaryt, võiksite kogu selle roa veganiks muuta traditsioonilise vorsti asendamine lihavaba aseaine vastu – meile meeldivad Beyond Meat’s Beyond Sausage ja Field Roast’i teraviljalihast valmistatud vorstid, ka.
Pärast vorstide pruunistamist eemaldad need pannilt ja prae pannil sibulat (meile meeldib see mittenakkuva, ahjukindel pann firmalt Cuisinart). Sibul tõmbab pannile järele jäänud vorstimaitse, muutes roogi keerukamaks.
Järgmisena lisatakse pannile karripulber, mis lisab kogu toidule rikkaliku, sooja ja vürtsika maitse. Kui soovite rooga veelgi keerukamaks muuta, võite karripulbrit täiendada jahvatatud röstitud köömnete, koriandri, kurkumi ja tšillipulbriga. Läätsed ja riis keedetakse vürtsitatud sibulate, purustatud tomatite ja spinatiga, mis lisatakse kohe lõpus, nii et see närbub potti ilma üleküpsetamiseta. Prits õunaäädikat lisab annuse happesust, mis äratab kõik maitsed.
Täida oma kausid läätse ja riisi seguga, seejärel lisa viilutatud vorsti. See on valku, kiudaineid ja vitamiine täis eine, kuid mis kõige tähtsam, see maitseb hõrgult ja hoiab teid täiskõhuna, soojana ja hubase ka kõige külmematel talveöödel.
Enne minekut vaadake üle meie slaidiseanss allpool:
