Kas olete kunagi läinud midagi küpsetama, et mõista, et olete ühe või kõik mõõteseadmed valesti paigutanud? Mul on. Varem või hiljem peame me kõik tegema haritud oletuse, kui proovime köögis midagi sebida. Tõenäoliselt olete juba alustanud. Millal sa viimati mõõtsid 2 supilusikatäit oliiviõli retsepti järgi, selle asemel, et lihtsalt pannile lisada? Jah, seda me arvasime.
Veel:10 Korea maitseainet, mida peaksite kasutama, kuid ei kasuta
Kui tassi või teelusikatäie mõõtmisest on möödunud mõnda aega, võib see olla veidi hirmutav. Ehkki võite seda silma peal hoida ja loota parimat, on mõned väga korralikud visuaalsed abivahendid, mis aitavad teil teie täpsust saavutada.
Veel:Prantsuse tüdrukute juhend munade keetmiseks
Siin on parimad viited võiksime leida (ja mõned, mida oleme aastaid kasutanud), et muuta teie järgmine retsept imeliseks.
- 1/8 teelusikatäis on umbes üks hea pigistus pöidla ning nii nimetissõrme kui ka keskmise sõrme vahel.
- 1/4 teelusikatäit on umbes kaks korralikku näpunäidet pöidla ning nimetissõrme ja keskmise sõrme vahel.
- Üks teelusikatäis on umbes teie sõrmeotsa suurune (liigendist otsani).
- Supilusikatäis on umbes poole pingpongi palli või jääkuubiku suurune.
- 1/4 tassi on umbes suure muna suurune.
- 1/2 tassi on umbes tennisepalli suurune.
- 1 tass on umbes õuna või pesapalli suurune.
(Boonus: pidage meeles, et võipulk on 1/2 tassi ja selle etiketile on märgitud supilusikatäit (ja mõnikord 1/4 ja 1/3 tassi). See on suurepärane visuaalne viide ja tõenäoliselt ripub see juba teie külmikusse.)
Tehke nüüd sahvri uksed lahti ja tehke süüa.
