Ma pole kunagi olnud Cadbury Creme Munade fänn. Nad on alati olnud nii haiglaselt magusad, et suutsin vaevu ühe ilma diabeetilise šokita ära süüa. Seepärast võtsin selle klassika uuesti tegemiseks iseseisvalt palju vähem suhkrut kui originaal.
Seotud lugu. Ina Garten kinkis meile meie unistuste šokolaadikoogi retsepti
Kuid see ei tähenda, et nad on terved, nii et proovige mitte istuda kahel istungil (nagu mina, oh!). Kuigi sa tahad, sest nad on lihtsalt nii head. Krõmpsuv ja kreemjas, need on suurepärane lisand igale lihavõttekorvile.
Lihtne omatehtud Cadbury munade retsept
Retsept kohandatud Candiquik
Saagikus umbes 7
Koostis:
Kesta jaoks
- 1 pakend (16 untsi) Ghirardelli tumeda šokolaadi kommi vahvlid
- 1-2 supilusikatäit rapsiõli
Täidise jaoks
- 1/4 tassi kerget maisisiirupit
- 2 supilusikatäit soolamata võid, pehmendatud
- 1/4 tl valget vanilli
- 1 tass pluss 2 supilusikatäit tuhksuhkrut
- Kriips soola
- Toiduvärv
Juhised:
- Asetage šokolaad mikrolaineahjus sobivasse kaussi ja sulatage umbes 90 sekundit, segades iga 30 sekundi järel või kuni see on enamasti sulanud. Sega rapsiõli, kuni segu on ühtlane ja täielikult sulanud.
- Vala šokolaad silikoonist munavormi, täites iga muna umbes 1/2 täis. Asetage sügavkülma ja külmutage, kuni šokolaad on hangunud, umbes 1-1/2 tundi.
- Vahepeal valmista täidis, kloppides maisisiirupit, võid ja vaniljet paksuks ja siirupiks. Lisage pulbristatud suhkur, 1/2 tassi korraga või kuni paks ja kreemjas. Jagage segu kaheks ja värvige 1 kauss kollaseks (keskpunktiks).
- Katke mõlemad segud ja külmutage umbes 1-1/2 tundi. Kui see on jahtunud, eemaldage see sügavkülmast. Rulli kollane segu väikesteks pallikesteks. Mähi väike kogus valget fondanti kollasele pallile ja rulli munakujuliseks.
- Eemaldage šokolaad sügavkülmast ja asetage valge ja kollane muna selle peale. Määri munad ülejäänud sulatatud šokolaadiga. Pane veel tunniks sügavkülma.
- Pärast külmumist eemaldage vormidest ja serveerige kohe. Hoidke jahtunult, kui seda kohe ei serveerita.
Veel omatehtud lihavõtte klassikat
Õõnes šokolaadi lihavõttemunad
Lõbusaid lihavõtte maiustusi, mida koos lastega valmistada
5 omatehtud lihavõttemunat
