Miski ei ütle "suvi" nagu ülivärske puuviljasalat. Neid virsikuid, maasikaid, mustikaid, kirsse, ploome ja arbuusi täis salateid on lihtne valmistada, kuid need on nii esitusviisi kui ka maitse poolest peened. Nad on valmis nii tagaaias grillimiseks kui ka elegantseteks õhtusöökideks – need peaksid teie järgmisel koosviibimisel tegema kaameesid, olenemata riietuskoodist.
1. Suvine puuviljasalat laimi, piparmündi ja meega
Pilt: Kokk Savvy
Lihtne laimi, piparmündi ja mee kaste ühendab selle tõesti kokku lihtne, värskendav suvine salat valmistatud hapukate marjade, magusate kiivide ja teravate ananassidega.
2. Mango, maasika ja avokaado rukola salat
Pilt: Kaks hernest ja nende kaun
Võine avokaado on selles salatis teretulnud üllatus mango, maasikas ja piprane rukola peale koriandri-laimi kaste. Avokaado kreemisus mängib mango ja magushapu maasikate troopiliste maitsetega, et luua keeruline maitse, mis nõuab väga vähe tööd.
3. Suvine puuviljasalat matcha-ingveri vinegretiga
Pilt: Oh mu köögiviljad
Kreemjas-vürtsikas kookose- ja ingverivinegrett, mis on valmistatud matcha rohelise teega, on selle kuhjaga. puuvilja salat mahlastest maasikatest, nektariinidest ja mangodest.
4. Luuviljasalat sidruni-lavendli siirupiga
Pilt: Katie köögiuksel
Selle tipuks on lavendli pungad suvine salat täidetud lihavate, mahlaste luuviljadega, nagu hapukirsid, kastevärvi virsikud, lopsakad ploomid ja sametised aprikoosid.
5. Grillitud plumcot salat röstitud kreeka pähkli vinegretiga
Pilt: Vaade Suurelt saarelt
See ahvatlev plumcot salat sisaldab ploomi-aprikoosi hübriidi, mida suudleb grilli suitsuga. Peaaegu mahlast ja suhkrust pakatav vili on geniaalne kile kibeda lehtkapsa peenra jaoks. See on kaetud soolase kitsejuustuga, seejärel viimistletud röstitud kreeka pähkli vinegretiga.
6. Mees grillitud arbuusi caprese salat
Pilt: Kuidas Sweet Eats
See on nagu ei caprese salat sul on kunagi olnud. Arbuusikolmnurgad on grillitud oliiviõli ja meega ning katteks tomatid, padjakujuline mozzarella, värsked basiilikulehed ja tilk palsamiglasuuri.
7. Tervislik avokaado puuviljasalat chia-jogurtikastmega
Pilt: kui hea reaalne
Olge sellega suvel terve avokaado puuviljasalat tervislikke rasvu ja kiudaineid täis chia-jogurtikastmega. Chia seemned lisavad tsitruselistele ja mahlastele puuviljadele maalähedast hõngu, vaid kreeka jogurti puudutus ja ehtne vaniljeekstrakt magusaks tasakaaluks.
8. Mesi-laimi vikerkaare puuviljasalat
Pilt: Stiilne toiduvalmistamine
Alates erkpunastest maasikatest kuni sügavvioletsete viinamarjade ja kogu värvide spektrini nende vahel mee-laimi puuviljasalat kulgeb puuviljamaitse vikerkaares – teravast magusani troopilise ja tagasi.
9. Kinoa, piparmündi ja luuviljade salat
Pilt: Maja mägedes
Lambapiima fetajuust lisab röstitud pistaatsiapähklitele peent soolast maitset, millele lisanduvad kirsid, aprikoosid, piparmünt ja kinoa. elegantne luuviljasalat peen looming värskelt põllumeeste turult.
10. Röstitud rooskapsas ja pomelosalat
Pilt: Vaade Suurelt saarelt
See omapärane suvine salat ühendab eksootilise pomelo, mis on leotatud tähtaniisi ja kaneelisiirupi soojas segus – kombineerituna Röstitud rooskapsaste eriline pähkline maitse – meeldivaks kõrvalekaldumiseks argisemast puuviljasalatid.
11. Arbuusi puuviljasalat
Pilt: Maitsev Tervislik Lihtne
Sellele lisab lihtne agaavinektarist, piparmündist ja laimikoorest koosnev kaste mahlane arbuusi puuviljasalat mida täiendavad mustika- ja kirsilõhnalised maitsed, mis pakuvad kuumal suvepäeval lihtsat ja värskendavat maiust.
12. Koostatud suvine puuviljasalat
Pilt: Lopsakas söök
näpuotsaga? See lihtne suvine puuviljasalat on imal ja mahlakas meeldetuletus, et mõnikord on sigar lihtsalt sigar ja suurejooneline puuviljasalat ei nõua muud kui teravat nuga.
13. Nektariini ja suvine puuviljasalat
Pilt: Kurvikas porgand
Jahutatud klaas valget veini on selleks ideaalne partner nektariini suvesalat krõbeda segarohelise ja vaarika-šalottsibula viniagretiga.
14. Suvine puuviljasalat kaneeli-mee siirupiga
Pilt: Kodused toiduvalmistamise mälestused
Kaneeli-mee siirupit on raputatud hammustuste suuruste arbuusikuubikute, küpsete mustikate ja vaarikatega ning veidi sidrunikoort. puuvilja salat peenelt vürtsika löögiga.
Veel puuviljasalati retsepte
Vürtsikas ananassi puuviljasalat on kõike muud kui tavaline
Kiivist ja viinast saab värskendava märja puuviljasalati
5 tervisliku puuviljasalati retsepti
