Selle asemel, et serveerida sama vana karbiga makarone ja juustu, miks mitte muuta see millekski uueks ja huvitavaks, lisades kana ja tomati?
Mõnikord on lihtsalt lihtsam võtta riiulilt kast maci ja juustuga, selle asemel, et proovida välja pakkuda uut ja huvitavat õhtusööki, mis perele meeldiks. Ärge ärritage end selle pärast – me kõik teeme seda, isegi mina. Uskuge mind, on aegu, mil ma tahan viimase asjana umbes tund aega pliidi taga seista ja teha midagi, mis mulle kindlasti meeldib, aga ülejäänud perele ei pruugi. Need on ajad, mil ma haaran eelpakitud esemed. Kuid selle asemel, et lihtsalt juhiseid järgida, kasutan kasti alusena. See on õige, ma kasutan maci ja juustu karpi, kuid lisan siis valku, köögivilja või mõlemat. Nii saavad lapsed midagi, mis ma tean, et neile meeldib, kuid ma lisan natuke midagi täiendavat, et muuta see toitvamaks või veelgi paremaks, tervislikumaks.
Kodu maitse teeb seda üsna sageli ja ma armastan neid selle eest. Nad on andnud mulle suurepäraseid viise vürtsitamiseks riisipilaf, tater tots ja nüüd mac ja juust. Nii et järgmine kord, kui teil pole tuju keerulist sööki teha, võtke see karp riiulilt. Võite välja tuua midagi ootamatut, millest perekond ei saa küllalt.
Mac ja juustukana pann
Koostis:
- 1 nael kondita ja nahata kanarinda, lõigatud 1-tollisteks kuubikuteks
- 1 spl oliiviõli
- 1 (7 untsi) pakend makaronide ja juustu õhtusöögi segu
- 2 tassi kanapuljongit
- 1 tass hakitud suvikõrvitsat
- 1/2 tassi hakitud sibulat
- 1 tl pune
- 1 (14 untsi) purk Itaalia hautatud tomateid
Juhised:
- Küpseta suurel pannil oliiviõlis keskmisel-kõrgel kuumusel kana, kuni see pole enam roosa, umbes viis minutit.
- Tõstke juustupakk macist ja juustust kõrvale. Sega hulka pasta, puljong, suvikõrvits, sibul ja pune. Kuumuta keemiseni. Alandage kuumust, katke kaanega ja hautage aeg-ajalt segades 7–8 minutit või kuni pasta on pehme.
- Sega hulka tomatid ja juustupakendi sisu. Küpseta ja sega 3-4 minutit või kuni see on läbi kuumenenud. Serveeri kohe.
Muud SheKnowsi maci- ja juusturetseptid
Kreemjas makaroni ja juustu suflee
Gluteenivabad makaronid ja juust
Makaroni-juustupäts