Õhtusöögi tegemisel serveerige oma pearooga maitsvate lisanditega, mis on valmistatud maheköögiviljadest ja muudest nami koostisosadest. Siin on paar retsepti orgaanilistest lisanditest, mida kogu teie perele meeldib.
Orgaaniline squashi pajaroog
Koostis:
1 suur mahepõletik
1 keskmine punane orgaaniline sibul
1/8 tl köömnepulbrit
1/8 tl kurkumipulbrit
1 tl jahvatatud kaneeli
1/4 tassi orgaanilist õunamahla
2 supilusikatäit orgaanilist mett
2 supilusikatäit orgaanilist võid
1 tl vaniljeekstrakti
1/4 tassi tükeldatud mandleid
Juhised:
1. Kuumuta ahi 350 kraadini F.
2. Koori, seemned ja viiluta õhukesed kõrvitsad. Koori ja tükelda sibul.
3. Sega suures kausis kõrvits, sibul, köömnepulber, kurkumipulber ja kaneel. Asetage 2-1/2-liitrisesse pajaroogi.
4. Vahusta väiksemas kausis mahl ja mesi. Lisa või, vanilje ja mandlid ning jätka vahustamist.
5. Vala segu kõrvitsale. Küpseta kaane all 30 minutit. Katmata ja küpseta veel 15 minutit, kuni see on pehme ja pruun.
Mahe jamss ja jõhvikad
Koostis:
1 kilo orgaanilisi jamsse, kooritud, lõigatud 1-tollisteks tükkideks
3/4 tassi puhast orgaanilist vahtrasiirupit
6 supilusikatäit orgaanilist võid (sulatatud)
1/2 tl riivitud apelsinikoort
Sool ja pipar
5 supilusikatäit kuivatatud orgaanilisi jõhvikaid
Juhised:
1. Kuumuta ahi 350 kraadini F.
2. Koorige jamss ja lõigake 1-tollisteks viiludeks.
3. Keetke vesi ja lisage jamss. Küpseta 3 kuni 4 minutit ja nõruta.
4. Viige jamsid 13x9x2-tollise klaasist küpsetusnõusse.
5. Sega väikeses segamisnõus vahtrasiirup, sulatatud või ja apelsinikoor.
6. Vala segu jamssidele, maitsesta soola ja pipraga.
7. Küpseta jamssi (katmata) ahjus 30 minutit, aeg -ajalt segades.
8. Sega juurde jõhvikad ja jätka küpsetamist veel 15 minutit.
