Mõned Lähis-Ida vürtsid ja magus moos annavad sellele kanale maitsva hoo.
Puuvilju ei pea enam magustoiduks või lisandiks tõrjuma, need võivad muidu maitsvale roale lisada mõnusaid maitseid. Lõika tükkideks mangot ja avokaadot, et saada magus ja vürtsikas salsa, mida lusikaga kala peale panna; hauta ports kirsse ja tõsta steiki peale; või sega sidrunimahla aprikoosihoidistesse ja pintselda sellega kanarindadele. Pole tähtis, milline on teie lemmikpuuvili, sellega kaasneb valk. Selle roa puhul toovad aprikoosid ja sidrunid nädalaõhtusesse õhtusööki mõnusa kevadise maitse.
Seotud lugu. Giada De Laurentiisi rohelised kanasõrmevõileivad on selle Halloweeni jaoks ideaalne õudne suupiste lastele
Aprikoosi-sidruni kana
Koostisained
- 2 tl karripulbrit
- 1/2 tl koššersoola
- 1/2 tl jahvatatud musta pipart
- 4 kondita, nahata kanarinda
- 1/2 tassi aprikoosihoidiseid
- Mahl 1 sidrunist
Juhised
- Kombineerige esimesed 3 koostisosa väikeses kausis; hõõru segu igale kana rinnale.
- Asetage suur pann keskmisel-kõrgel kuumusel ja soojendage 1 spl võid; küpseta kana 5–6 minutit mõlemalt poolt; eemalda kana pannilt ja hoia soojas.
- Lisa samale pannile aprikoosikonservid ja sidrunimahl ning sega keskmisel kuumusel ühtlaseks, umbes 1 minut; lusikaga kaste kana peale ja serveeri.
