Tervisliku toidu ostmine tundub piisavalt lihtne - ostke kõik, mis ütleb „madala rasvasisaldusega”, „transrasvata” või „täiesti loomulik”, eks? Vale.
Uue aasta algusega on aeg hakata toitumisviise muutma - see algab toidupoest. Paljud kaubamärgid kasutavad uhkeid pakendeid ja petlikke sõnu, et panna teid arvama, et nende toode on tegelikult tervislik, kuigi tegelikult võite osta ka jäätisepaki. Õppige end toidumärgiste, toitumisfaktide ja selle kohta, mida kaubamärgid teevad, et kasutada sõnu „saab aitab vähendada kolesterooli, ”ning saate teada, milliseid vahekäike vältida ja milliseid kulutada enamiku ajast sisse.
Näpunäide: Ärge kunagi ostke näljasena. Ostke alati kõigepealt ümbermõõt ja lõpus sisekäigud.
Supermarketite logistika
Toidupoe tervislikumad toidud asuvad alati välisservadel. Vajutage esmalt toodete sektsiooni - varuge poest kõige värskemaid ja looduslikumaid koostisosi. Seejärel minge lihaosakonda, kus saate laadida kala ja muud kõrge valgusisaldusega liha, näiteks kana ja veiseliha. Lõpuks tee tee piimatoodete ja munade juurde. Munade puhul on tervislikumad mahe- ja puurivabad ning koore värvil pole vahet. Piimatoodete jaoks varuge Kreeka jogurtit (mis on kõrgema valgu- ja suhkrusisaldusega kui tavaline jogurt), looduslikku madala rasvasisaldusega juustu (nt feta või mozzarella) ja 1 protsent või rasvata piima (toitumisspetsialistid soovitavad seda madalama kalorsuse ja rasva tõttu sisu).
Olge teadlik toiduainete märgistustest
Toidumärgised võivad olla petlikud ja eksitada tarbijat, et nende toode on tervislik. Kõike peab heaks kiitma FDA, kuid see ei tähenda, et selle ümber pole võimalusi. Üldiste avalduste tegemine või ühe tervisliku koostisosa, mida toit võib sisaldada, jaotamine on vaid mõned näited. Enamik leiba ütleb „täistera” või „mitme teravilja”, kuid kui pole öeldud „100 protsenti täisteratooteid”, võite saada ainult väikese koguse toitaineid, mis on segatud hunniku täiteainetega.
Lugege toitumisfakte
Mõned peamised asjad, mida tuleks vaadata, on portsjoni suurus, grammi rasva ja suhkrut portsjoni kohta, vitamiinid ja mineraalid ning koostisosad.
-
Näpunäide: Hoiduge rämpstoidust ja lastele suunatud toidust. Ostke alati nimekirjast ja pidage sellest kinni, et vältida kiusatusi kommibatoonide, kartulikrõpsude ja muude kõrge rasvasisaldusega ja kõrge kalorsusega toodetega.
Portsjon - Vaadake portsjoni suurust ja seda, mitu portsjonit toode sisaldab. On küll väga sellest on lihtne mööda vaadata. Kas teadsite, et portsjon jäätist on vaid pool tassi? Enamik meist täidab oma kausid otsani, mis on tõenäoliselt umbes kaks tassi väärt. Tootjad saavad muuta portsjoni suurust, et muuta nende toode teie jaoks tervislikumaks.
- Grammi rasva ja suhkrut portsjoni kohta - Enne ostmist kontrollige alati neid kahte eset. Toode võib olla madala rasvasisaldusega või isegi rasvavaba, kuid see ei tähenda, et see ei sisalda suhkrut. Suhkur pöördub rasvaks, kui see pole ära põletatud - pidage seda meeles!
- Vitamiinid ja mineraalid - Need on vajalikud selleks, et end iga päev hästi tunda ja välja näha. Vaadake päevast protsentuaalset väärtust, et näha, kui palju te sellest toidust saate. Eesmärk on jõuda iga päev 100 protsendini. Pidage meeles, et protsendid põhinevad dieedil 2000 kalorit päevas, seega kohandage seda vastavalt vajadusele.
- Koostisosad -Kõik, mida ei saa hääldada, pole kunagi hea ega ka kunstlik, näiteks kõrge fruktoosisisaldusega maisisiirup. Üldreeglina ärge ostke midagi, mis sisaldab rohkem kui viit koostisosa, kuna toit on liiga töödeldud ja pole teile enam kasulik.
Veel tervislikust toitumisest
6 Tervisliku toitumise müüdid - kummutatud
5 lihtsat näpunäidet tervisliku toitumise kohta liikvel olles
Tervisliku toitumise näpunäited kehakaalu langetamiseks ja vormi saavutamiseks
