Koopainimeste dieet võib olla vana uudis (sõna otseses mõttes), kuid see on suures plaanis tagasi. Kui järgneb suur täht ja sellele on kirjutatud palju raamatuid, pole ime, et inimesed küsivad Paleo dieedi kohta. SheKnows saab teada, millest kogu kära käib.
Mis on "koopainimeste dieet"?
Tuntud ka kui paleo, dinosauruste ja kiviaja dieet, on koopainimeste dieedi eesmärk minna tagasi sellele, kuidas meie esivanemad sõid umbes 10 000 aastat tagasi. See hõlmab ainult selliste toitude söömist, mida koopainimesed võiksid jahtida ja koguda, näiteks liha, kala ja köögiviljad, ning kõik töödeldud toidud.
Mis on menüüs?
Paleo dieedi eesmärk on minna tagasi meie juurte juurde ja süüa ainult neid toite, mis tulevad maapinnalt või tuleb tappa. Teisisõnu, see on loomulik. Üllataval kombel on palju maitsvaid võimalusi ja kui järgite seda dieeti, ei jää teie maitsehäired liiga ilma. Lubatud toidud hõlmavad järgmist:
- Piiramatult värskeid puu- ja köögivilju (parim on orgaaniline)
- Kogu liha, mida punasem, seda parem
- Kala ja mereannid
- Munad
- Pähklid ja seemned
- Vürtsid nt. kaneeli ja tšillit
- Taimeteed
- Taimsed õlid nagu oliiv ja kookospähkel
Kuna toitumine põhineb kunagi “metsikute” asjade söömisel, on keelatud toitude pesu nimekiri. Need sisaldavad:
- Kogu töödeldud toit. Mõelge, kui palju vahekäike on supermarketi keskel. Jah, see dieet välistab palju.
- Suhkur ja magusained nt. kallis
- Kõik terad, ka gluteenivabad. See tähendab, et kõik, nagu leib, riis, teravili, pasta, mais ja kinoa, on väljas.
- Kaunviljad nagu läätsed ja oad
- Meierei
- Alkohol või kofeiin
- Tärkliserikkad köögiviljad nt. valge kartul
Toiduvalmistamismeetodite osas on Paleo dieet üsna paindlik. Võite aurutada, praadida, praadida, grillida ja pannil praadida, kuid ainus nõue on see, et teete seda heade rikkalike rasvadega, nagu kookosõli või või. Siin pole midagi "madala rasvasisaldusega" - lõppude lõpuks eksisteeris see fraas alles paar sajandit tagasi!
Vaadake, kuidas eemaldada töödeldud toidud oma igapäevasest toidust >>
Millised on plussid ja miinused?
Nagu igal dieedil, on ka koopamehel oma eelised ja puudused. Paleo dieeti on kiitnud tipptasemel toitumisspetsialistid ja kuulsused (nagu Victoria Beckham ja Gwyneth Paltrow) ning teised on seda absoluutselt löönud - ja mõlemal poolel on oma mõte.
Plussid
- See dieet toetab töödeldud toitude väljajätmist, mis on üks parimaid asju, mida saate oma keha heaks teha.
- Kõik see valk aitab kasvatada lihasmassi.
- Nii paljud köögiviljad pakuvad palju kiudaineid ja toitaineid, mida teie keha vajab õitsenguks.
- Lubatud on kõik puuviljad, mis mitte ainult ei vasta magusasõbrale, vaid annavad ka energiat.
- Tervislikud rasvad, nagu avokaado ja oliiviõli, soodustavad head südame tervist, suurendavad ajutegevust ja vähendavad põletikku.
- Seda on lihtne mõista. Kui see pole loodusest pärit, ärge seda sööge.
- Kilodžauli lugemist ega toidu kaalumist pole vaja.
Miinused
- Koopainimeste dieet on uskumatult piirav ja jätab välja kaks peamist toidugruppi: piimatooted ja terad. Enamik toitumisspetsialiste nõustub, et tervete toidugruppide kõrvaldamine on halb samm, kuna igal rühmal on meie tervises oma roll.
- Enamikul naistel on kolmandiku toidukorrast raske süüa liha. See pole lihtsalt see, kuidas me oleme ühendatud. (Pole ime, et seda nimetatakse caveMANi dieediks ...)
- Nii palju liha tarbimine võib mõjutada nii seedimist kui ka südame tervist.
- Ei sobi taimetoitlastele.
- Ilma piimatoodete ja kaunviljadeta ei sisalda toit piisavalt kaltsiumi ega kiudaineid.
- Nõuab tohutut tahtejõudu. Nagu võite ette kujutada, oleks seda toitumiskava väga raske järgida, kui a) ostlete supermarketis b) korraldate seltsielu ja c) ihkate aeg -ajalt kohvi või maiust.
Mis on kohtuotsus?
Paleo dieedi puhul on trikk võtta mõned selle näpunäited pardale ja teised jätta. Fakt on see, et enamik meist sööb liiga palju töödeldud toitu, nii et me peaksime selliseid asju nagu suhkur vaatama kui "maiustusi", mida aeg -ajalt nautida. Rohkem puuviljade, köögiviljade ja valkude söömine teeb teie tervisele hämmastavaid asju, kuid sellise ekstreemse dieediga pole reaalset vajadust elu läbi elada. Kui soovite aeg -ajalt klaasi veini või kaussi läätsesuppi, siis laske käia!
Veel näpunäiteid toitumise kohta
Hankige fakte toortoitumise kohta
Madala GI dieet: põhitõed
8 Toitumisvead
