Kui temperatuur tõuseb ja soovite pidu pidada, tuleb esimesena pähe mõte kokkamine või grillimine. Selle asemel, et seista kuuma grilli kohal ja päike lööks selili, planeerige jäätis sotsiaalne. Seda on lihtne teostada, seda saab hoida siseruumides või väljas ning kuna nii täiskasvanud kui ka lapsed loovad oma jäätise meistriteoseid, on see tõeliselt "sotsiaalne" sündmus.
Jäätisevalikud
Selle asemel, et osta hunnik eksootilisi maitseid ja segu, millesse on segatud kommid, pähklid ja küpsised, jääge põhimaitsete juurde, nagu vanill, šokolaad ja kohv. Tavaline jäätis sobib kõige paremini lisandite ja kastmetega ning inspireerib külalisi looma ainulaadseid kombinatsioone.
Koduste gurmeejäätiste retseptid >>
Kastmed
Lisaks tavapärastele kastmetele, nagu kuum fudge ja karamell, pakuvad ainulaadseid valikuid. Mikrolaineahjus veidi soojendatud maapähklivõi muutub kreemjaks lisandiks ja natuke mett, mis on segatud, sobib ideaalselt peaaegu iga jäätise maitsega. Leotage värskeid maasikaid ja valmistage muid lihtsaid puuviljakatteid värskete või külmutatud virsikute, mustikate ja vaarikatega. Asetage kausid konserveeritud õuna-, sidruni- ja kirsipirukatäidisega, et kuhjata jäätisele. Vahusta suur kauss vahukoort, mis on kergelt tuhksuhkruga magustatud.
Loomingulised lisandid
Ükski seltskonnajäätis poleks täielik ilma traditsiooniliste lisanditeta, kuid mõne ainulaadse lisamine tekitab külaliste kujutlusvõimet. Lisaks kuubikuteks lõigatud värsketele puuviljadele, pähklitele, hakitud kommitahvlitele, puistetele ja röstitud kookospähklile proovige suuruse huvides mõnda neist:
- Võised mureküpsised
- Küpsetatud pirukakoor tükkideks, mida saab kasutada lisandina või piruka-a-la-režiimis jäätise alusena
- Kaneeli ja Cayenne'i pipra loksutajad lõbusaks vürtsikate ja tuliste maitsete seguks
- Krõbedad peekonitükid kui seikluslik šokolaadijäätise lisand
Seadistamine ja teostamine
Saali ümbermõõdul ääristatud pikad lauad toimivad kõige paremini, et inimesed saaksid end Rootsi lauas serveerida. Varuge esimene laud lusikate ja kahe või kolme suuruse ja kujuga nõudega. Paigutage jäätiseanumad järgmisesse lauda jääga täidetud pika tsingitud metallist nõusse. Täitke jääd sageli, kuid ärge kasutage kuiva jääd, kuna see kõvastab jäätist liiga palju, et seda kühveldada. Fineerige laud kastmete ja lisandite jaoks. Näidake iga eseme ees laual lihtsaid papist silte, et kõik teaksid, mida nad valivad.
Jäätis toob inimestes esile parima ja paljud eitavad endale seda naudingut liiga sageli. Tõde olgu teada, olles ümbritsetud jäätise ja lisanditega, mida saate aidata, on salajane fantaasia nii palju täiskasvanuid kui ka lapsi, nii et istuge maha ja nautige oma sõprade jaoks lihtsa unistuse täitumist perekond.
Klõpsake nuppu
siin
rohkem jäätisepeo ideid ja inspiratsiooni!
Seotud artiklid
6 peresõbralikku mängu suvepidudele
S’mores jäätisepirukas
Inspireeritud jäätise magustoidu retseptid
