Viigimarjad pole mitte ainult hästi täidetud töödeldud viigimustritesse. Tegelikult on see väga valesti mõistetud väike puu täiuslik lisand kõigile teie lemmiktoitudele, nagu salatid, muffinid ja moosid.
Saa sellega viletsaks!
Viigimarjad pole mitte ainult hästi täidetud töödeldud viigimustritesse. Tegelikult on see väga valesti mõistetud väike puu täiuslik lisand kõigile teie lemmiktoitudele, nagu salatid, muffinid ja moosid.
Viigimarjad on sageli tähelepanuta jäetud ja alakasutatud, eelkõige nende lühikese hooaja ja kummalise välimuse tõttu. Aga kas teie ema pole kunagi öelnud, et ärge hinnake raamatut selle kaane järgi? See magus, kergelt krõmpsuv puuvili on ideaalne viis oma taldrikule kevadet ja suve lisada, isegi kui see on väljas veel külm.
Koduse viigimarja moosi retsept
Saagikus on umbes 8-10 untsi
Koostis:
- 1 kilo värskeid valgeid viigimarju
- 1/4 tassi valget suhkrut
- 1/4 tassi pruuni suhkrut
- 1 tl kõrvitsapiruka vürtsi
- Mahl 1 sidrunist
Juhised:
- Haki viigimarjad tükkideks ja eemalda kõik varred. Asetage keskmise suurusega potti koos suhkrute, kõrvitsapiruka vürtsi ja sidrunimahlaga.
- Kuumutage segu keemiseni ja vähendage seejärel madalale. Lase moosil podiseda umbes 30 minutit või kuni paks ja kogu suhkur on lahustunud.
- Valage kohe steriilsesse purki. Katke ja jahutage kuni kasutusvalmis.
Viigimarja, porgandi ja pähkli muffinite retsept
Saab umbes 8 hiiglaslikku pagariäri muffinit
Koostis:
- 1 tass universaalset jahu
- 2 tassi täistera nisujahu
- 1 supilusikatäis küpsetuspulbrit
- 1/2 tl söögisoodat
- Kriips soola
- 1 tl kaneeli
- 1 pulk pehmendatud võid
- 2 supilusikatäit magustamata õunakastet
- 1 tass suhkrut
- 1/4 tassi pruuni suhkrut
- 1 tl vanilli
- 2 muna
- 1-1/2 tassi hapukoort
- 2 tassi hakitud porgandit
- 3/4 tassi hakitud kuivatatud viigimarju
- 1/2 tassi hakitud kreeka pähkleid
Juhised:
- Kuumuta ahi 350 kraadini F. Vooderda kaks hiigelsuurt muffinivormi (nagu see) suurte ümbristega (nagu need).
- Vahusta suures kausis jahu, küpsetuspulber, sooda, sool ja kaneel. Vahusta teises kausis või, suhkrud, õunakaste, munad ja vanilje koos mikseriga ühtlaseks. Lisage märjad koostisosad kuivadele koostisosadele, segage hästi. Sega juurde hapukoor, viigimarjad, porgand ja kreeka pähklid. Tainas tuleb paks.
- Tõsta jäätisekulbiga tainas vormidesse, täites umbes 3/4.
- Küpseta muffineid umbes 20-25 minutit või kuni kuldpruunini.
Viigimarja ja viinamarja suvise salati retsept
Teenib 4
Koostis:
- 1 tass rohelisi viinamarju
- 1 supilusikatäis ekstra neitsioliiviõli
- 3 tassi segatud rohelist salatit
- 4 viigimarja, viilutatud
- 1-1/2 tassi spargelkapsast
- 1 keskmine magus sibul, viilutatud
- 2 supilusikatäit sidrunimahla
- 2 supilusikatäit ekstra neitsioliiviõli
- 1 supilusikatäis riisiäädikat
- Näputäis soola ja pipart
- 1 supilusikatäis mett
Kliki siia selle värske viigimarjasalati valmistamise juhised >>
Kuivatatud puuviljade kiire leiva retsept
Kuivatatud puuviljade juustupallide retsept
Kana salat kuivatatud puuviljade ja kinoaga