Maitsev õhtusöök vaid 20 minutiga? Ärge vaadake enam. See roog on nii lihtne, et soovite seda teha iga nädal. Lisaks on see täis värskeid õunamaitseid.
Ma tean, et mõnikord saab sealiha halva räpi, kuna on kuiv ja igav, aga mitte see sealiha. Seda kiiresti pannil praadides saate maitsva sealiharoa vaid 10 minutiga. Kuna soovitatav ohutu minimaalne temperatuur sealiha peal on muutunud, ei pea te seda enam küpsetama, kuni see on kurb ja hall. On hea süüa oma sealiha veidi roosana. Lisaks meeldib teile, kuidas see on selle magusa õuna, sibula ja õunavõi seguga ühendatud. Kogu see maitse on vaid 20 minutiga.
Kaneeli -õuna seakarbonaadi retsept
Teenib 2
Ettevalmistusaeg: 5 minutit | Küpsetusaeg: 15 minutit | Koguaeg: 20 minutit
Koostis:
- 2 kondiga sealiha, umbes 1/2 tolli paks
- Koššer sool ja pipar, maitse järgi
- 2 supilusikatäit oliiviõli, võib vaja minna rohkem
- 2 rohelist õuna, õhukeselt viilutatud
- 1 magus sibul, õhukeselt viilutatud
- 1 tl värskeid tüümianilehti
- 2 supilusikatäit õunavõid
Juhised:
- Asetage sealiha kotletid ja maitsestage mõlemad pooled soovitud koguse koššersoola ja pipraga.
- Suurele pannile lisage oliiviõli ja laske keskmisel-kõrgel kuumusel.
- Lisa sealiha ja küpseta mõlemalt poolt kuldpruuniks, umbes 5 minutit mõlemalt poolt. Sealiha ei pea enam täielikult küpsetama, nii et mulle meeldib see ära tõmmata, kui see on umbes keskmine.
- Eemaldage seapraed ja laske neil õunte ettevalmistamise ajal puhata.
- Samale pannile lisa õunad, sibul ja tüümian. Maitsesta vähese koššersoolaga ja vajadusel lisa veel õli.
- Küpseta umbes 5 minutit, kuni see on pehme, ja seejärel sega juurde õunavõi.
- Serveeri seaprae, mille peale on kuhjatud õuna-sibula segu.
Veel sealiha retsepte
Aprikoosiga glasuuritud sealiha
Õnnelik õunasiidri pealmine sealiha liugur
Vürtsidega hõõrutud peekoniga mässitud sea sisefilee
