Halloween on peaaegu käes, kuid kui kardate hammaste lagunemist ja suhkrurikkaid maiuseid oma laste kõhudesse, võite nüüd kergendatult hingata. See puhkus ei pea olema ainult kommid-vahetage no-no mõne maitsva tervisliku alternatiivi vastu, mis teie lastele meeldivad. Alates kaera kummitusküpsistest kuni nahkhiire jalgrattadeni on selle aasta Halloweeni maiused populaarsed!
Lastele meeldib “uuega” kaasnev põnevustunne, nii et üllatage neid erinevate Halloweeni maiuspalade ideedega ja nad ei saa isegi aru, et lollid on puudu. Vahetage kunstlikud lõhna- ja maitseained tervislikumate, kodus küpsetatud maiuspalade vastu, mis panevad nad ikkagi end trikkide nautimise osaks tundma. Pidage meeles, et tervislik toit ei pea olema igav - mõelge välja väikesed viisid, kuidas saate retseptile natuke värvi või lõbu lisada, näiteks kahe ratta sulgemine koos puuviljamoosiga küpsisvõileiva valmistamiseks või jogurtikreemi lisamine tervislikele puuviljadele ja pähklitele viil. Proovige allolevaid retsepte ja hoidke oma lapsed sellel Halloweenil õnnelikuna ja tervena!
Põhilised nahkhiire küpsised
Koostis:
- 2-1/4 tassi sõelutud tavalist jahu
- 1 supilusikatäis küpsetuspulbrit
- Näputäis soola
- 3/4 tassi võid
- 1 tass suhkrut
- 2 muna
- 1/2 supilusikatäit vanilli
Jäätumine:
- 1 tass tuhksuhkrut, sõelutud
- 1-2 supilusikatäit vett
- Must toiduvärv
Juhised:
- Kuumuta ahi 200 kraadini ja määri suur küpsetusplaat.
- Vala jahu, küpsetuspulber ja sool segamisnõusse.
- Suures eraldi kausis vahusta või ja suhkur kokku. Lisa munad ja klopi korralikult läbi.
- Lisa jahusegu munasegule. Vala vanilje ja segage hästi.
- Rulli taigen lahti ja kasuta nahkhiire küpsiste lõikuritega lõbusaid Halloweeni-teemalisi kujundeid. Aseta küpsised määritud alusele, jättes küpsiste paisumiseks piisavalt ruumi.
- Küpseta eelsoojendatud ahjus umbes 10-15 minutit või kuni pealt kuldpruun.
- Jahutage restil.
- Glasuuri valmistamiseks valage tuhksuhkur väikesesse kaussi ja lisage aeg -ajalt väike kogus vett, segades iga uue lisamise vahel ühtlaseks.
- Hoidke väike kogus valget glasuuri eraldi ja lisage ülejäänud segule tilk või kaks musta glasuuri.
- Kui küpsised on jahtunud, määri must glasuur noaga nahkhiirtele, seejärel lisa vardaotsaga kaks tilka valget glasuuri silmadele.
- Laske glasuuril taheneda (pange vajadusel külmkappi) ja pange lapsed üllatuseks väikesesse musta kaasavõetavasse anumasse!
Kaerakummid kummitusküpsised
Koostis:
- 1 tass valtsitud kaera
- 3/4 tassi isekerkivat jahu, sõelutud
- 1/3 tassi suhkrut
- 5 supilusikatäit võid
- 1 supilusikatäis mett
- 1 supilusikatäis piima
- 2 supilusikatäit hakitud kookospähklit
- Teie valitud kuivatatud puuviljad ja pähklid, viilutatud (aprikoosid, datlid ja kreeka pähklid sobivad hästi)
- Kummitusekujuline küpsiste lõikur
- Rosinad
- Tsellofaan, kotilips, kingitussildid ja pastakad
Juhised:
- Määri suur küpsetusplaat ja kuumuta ahi 180 kraadini.
- Sega kaer, jahu ja suhkur suures kausis kokku.
- Sulata väikeses potis või, mesi ja piim.
- Vala või segu jahuseguga ja sega ühtlaseks.
- Kasutage Halloweeni-kujulist küpsiste lõikurit, et luua taigna kummitusi, või asetage lihtsalt lusikatäis segu määritud küpsetusplaadile, lastes küpsiseruumil levida. Asetage igale kummituskujule kaks rosinat silmade jaoks.
- Küpseta eelsoojendatud ahjus umbes 10-15 minutit või kuni küpsised on pealt kuldpruunid.
- Asetage riiulile jahtuma, seejärel hoidke õhukindlas anumas, kuni Halloween ümberringi rullub.
- Esitage Halloweeni küpsised väikestes tsellofaanikottides, mis on suletud õudsete kummitusekujuliste kinke siltidega!
Veel tervislikke retsepte
Näpunäiteid tippkokkade tervislikeks magustoitudeks
Tervislike smuutide retseptid
Jogurti kasutamine tervisliku asendajana
