Kas teie linnas pole toiduautosid? Kellele neid vaja on, kui saate mugavalt oma kodus mugavalt Korea tänavatakosid nautida. Need tacod on täis õrna liha, leotist ja tsitrusviljade ürdikatet.
Seotud lugu. Kim Kardashian Westi lemmikvegantacodel on üllatavalt magus koostisosa
Tunnistan oma armastust nende ahjus küpsetatud Korea tänavatakode vastu. Tacosid on minu majja oodatud igal ajal ja igal õhtul. Need tacod on täis marineeritud tsitruseliste ürtide lühikesi ribisid, kihti ja täiendavaid lisandeid. Te ei taha sellest ilma jääda, kui korealased kohtuvad Mehhiko toiduga.
Korea tänavatakode retsept
Teenib 2-4
Koostis:
Marinaadi jaoks
- Mahl 1 laimist
- 1 tass värsket koriandrit
- 1/4 tassi oliiviõli
- 1 tass kuubikuteks lõigatud ananassi
- 2 naela veiseliha lühikesed ribid
- Sool maitsestamiseks
Sula jaoks
- 14 untsi kott klassikaline kapsasalat
- 1/2 tl hakitud küüslauku
- 2 supilusikatäit sojakastet
- 1 supilusikatäis seesamiõli
- 2 supilusikatäit äädikat
- 1 supilusikatäis suhkrut
- Näputäis soola
Hautatud lühikeste ribide jaoks
- 2 supilusikatäit oliiviõli
- 2 tassi vett
- 1 supilusikatäis sojakastet
- 1 tl seesamiõli
- 8 maisitortillat
- 1 tass hakitud punast kapsast
- 1/4 tassi ananassi
- 1/4 tassi koriandrit
- 1 laim, viilutatud
Juhised:
Marinaadi jaoks
- Asetage laimimahl, koriander, oliiviõli ja ananass segistisse. Püreesta ühtlaseks.
- Maitsesta lühikesed ribid heldelt soolaga ja aseta suurde kaussi. Valage marinaad ülaosale ja katke kilega. Aseta külmkappi vähemalt 12 tunniks.
Sula jaoks
- Pange kõik koostisosad suurde kaussi ja segage. Katke ja asetage külmkappi, kuni see on kasutamiseks valmis.
Hautatud lühikeste ribide jaoks
- Kuumuta ahi 375 kraadini F.
- Kuumuta oliiviõli Hollandi ahjus keskmisel kuumusel. Lisage lühikesi ribisid 3 kuni 4 korraga, praadides mõlemat külge 30 sekundit.
- Eemaldage ja asetage taldrikule.
- Korda, kuni kõik lühikesed ribid on praetud.
- Pane kõik ribid Hollandi ahju tagasi ja vala peale vesi, sojakaste ja seesamiõli.
- Katke ja keetke 2 tundi.
- Eemaldage ribid ja lõigake liha õhukesteks viiludeks.
- Soojenda maisitortillad ja tõsta peale mõni lihaviil, slaw, punane kapsas, ananass, koriander ja laimimahl.
Veel taco retsepte
Röstitud köögiviljade tacod
Spagetitakod
Kodused šokolaaditakod