Lehtkapsas tähendab, et saate seda juustunud kaltsooni süümepiinadeta süüa - SheKnows

Mmm... kaltsoon. Kokkupandud pitsa täidisega juustuga. Jah palun.

Mulle meeldivad pitsad, mille peal on kõik minu lemmik koostisosad, ja kuum, sulatatud mozzarella, mis venib iga hammustusega pikaks. Nami! Aga ma armastan ka oma poolkuudeks volditud pitsasid, kus kõik koostisosad on täidetud, minu vaate eest varjatud. Üks suutäis ütleb kõik. See on minu jaoks kaltsoon.

Seotud lugu. Jamie Oliveri küpsetatud viigilehtedega pakitud feta sidruniga on teie järgmise lihvimislaua täht

Lehtkapsas ja spinat, nagu me kõik teame, on väga tervislikud. Selle kaltsooniga olen kindel, et teile meeldivad need kaks lehtköögivilja rohkem, sest need on praetud koos maitsvate sardellide ja küüslauguga ning seejärel segatud väikeste mozzarellakuubikutega. Ma arvan, et ma ei pea rohkem kirjutama, sest arvan, et peaksin teid selle retsepti tegemiseks jätma.

Juustumaine calzone lehtkapsas ja spinati retsept

Teenib 2-3

Koostis:

• Ekstra neitsioliiviõli
• 1 küüslauguküüs, peeneks hakitud
• 6 anšoovisefileed
• 2 tšilli, külvatud ja tükeldatud (valikuline)
• 6 untsi lehtkapsast, jämedalt hakitud
• 6 untsi spinat, jämedalt hakitud
• 1 tass vett
• Sool ja pipar
• 1 (8,8 untsi) mozzarella pall, tükeldatud
• 1 poest ostetud ümmargune pitsatainas
• 1 muna, kergelt vahustatud munapesuks (valikuline)

Juhised:

1. Kuumuta ahi temperatuurini 395 kraadi F.
2. Prae kastrulis oliiviõliga keskmisel kuumusel umbes 3 minutit küüslauku, tšillit (kui kasutatakse) ja anšooviseid.
3. Kui anšoovis on sulanud, lisa lehtkapsas ja spinat. Küpseta 10 minutit.
4. Lisage vesi. Küpseta veel 20 minutit või kuni vesi aurustub.
5. Maitsesta soola (kui veel vaja, kuna anšoovis on juba soolane) ja pipraga. Pange kõrvale, kui see on keedetud.
6. Laota küpsetuspaberiga kaetud ahjupannile pitsa tainas laiali.
7. Jaota taigna ühele poolele lehtkapsas-spinatisegu ja mozzarella.
8. Voldi teine ​​osa tainast täidise peale, moodustades poolringi. Tihendage küljed, vajutades neid kahvli piidega.
9. Pintselda calzone munapesu või oliiviõliga.
10. Küpseta kaltsooni 15-20 minutit või kuni kuldpruunini.
11. Serveeri kuumalt.

Veel kalsooni retsepte

Suitsune paprika sealiha kaltsoonid
Ülestõusmispüha oliivide kaltsoonid
Peekoni juustuburgeri taskud