GF reede: punased sametised küpsised koos kookos-toorjuustukreemiga-SheKnows

Need küpsised on asjakohaselt nimetatud. Lopsakad šokolaadipruunid on toonitud punaseks, et saada ilus punane sametine brownie. Räpane glasuur sisaldab kookosemaitselist viina ja on mõeldud ainult täiskasvanutele.

Seotud lugu. Giada De Laurentiisi gluteenivaba sidrunimahla leib on särav ja maitsekas maiuspala pärast seda puhkusetasu

Mida muud võiks teie kallike armastada kui need dekadentsed punased sametised pruunid? Kuidas oleks dekadentsete, punaste sametiste küpsistega, millel on vapustav viinahõnguline kreemjas glasuur?

Üks suutäis neid maiustusi ja te olete armunud sellesse magustoitu. Glasuuriks kasutasin kookosemaitselist viina, mille ülaosale puistati tekstuuri lisamiseks mõned kookoshelbed. Soovi korral kasutage kookospähkli asemel oma lemmikmaitselist viina. Neid on nii palju, mis sobiks hästi šokolaadiga.

Märkus: Gluteeni võib leida paljudest erinevatest toitudest ja toodetest, alates ketšupist kuni sojakastme ja lõpetades kommide ja maitseainetega. Kuigi SheKnows püüab tagada, et need retseptid oleksid gluteenivabad, lugege hoolikalt kõigi nende retseptide jaoks kasutatavate toiduainete ja toiduainete koostisosade etikette, et need oleksid ka gluteenivabad.

Gluteenivabad punased sametist küpsised koos kookos-toorjuustukreemi glasuuriretseptiga

Rikkad ja dekadentsed, need küpsised tõestavad teie armastust teie kallima vastu. Kui te ei soovi alkoholi lisada glasuuriretseptile, asendage see 1 spl piima ja 1/2 tl puhta vaniljeekstraktiga.

Saagis 9

Ettevalmistusaeg: 10 minutit | Küpsetusaeg: 20-25 minutit | Puhkeaeg: 30 minutit | Koguaeg: 1 tund 5 minutit

Koostis:

Glasuuri jaoks

• 1-1/2 kuni 2 tassi tuhksuhkrut
• 6 untsi toorjuustu, pehmendatud
• 1-1/2 supilusikatäit võid, pehmendatud
• 1-1/2 supilusikatäit kookosemaitselist viina
• Kuivatatud kookoshelbed, kaunistuseks

Küpsiste jaoks

• 3/4 tassi gluteenivaba universaalset jahu
• 1/2 tassi magustamata kakaopulbrit
• 1-1/4 tl küpsetuspulbrit
• 1/4 tl soola
• 3/4 tassi suhkrut
• 2 muna
• 2 supilusikatäit võid, sulatatud
• 1-1/2 supilusikatäit punast toiduvärvi geeli
• Mittenakkuv toiduvalmistamispihusti

Juhised:

Glasuuri jaoks

1. Keskmisesse kaussi lisage tuhksuhkur ja toorjuust. Blenderda mikseriga ühtlaseks. Lisage või ja viin ning segage kuni segunemiseni.
2. Kui soovite, et glasuur oleks paksem, lisage veel tuhksuhkrut. Kui vajate seda veidi lahjemaks, lisage 1 tl korraga natuke piima.
3. Segage, kuni saavutate soovitud konsistentsi.

Küpsiste jaoks

1. Kuumuta ahi 325 kraadini F. Vooderda 8 x 8-tolline metallist küpsetuspann alumiiniumfooliumiga, nii et see ripub veidi üle servade. Pihustage seda kergelt mittekleepuva toiduvalmistamispihustiga.
2. Sega väikeses kausis jahu, kakaopulber, sooda ja sool.
3. Lisage suhkur eraldi suurde kaussi. Lisa või ja munad ning sega mikseriga ühtlaseks. Lisage toiduvärv ja segage, kuni see on segunenud.
4. Lisage kuiva segu veidi korraga märjale segule. Blenderda ühtlaseks.
5. Vala taigen vooderdatud pannile ja küpseta 20–25 minutit või kuni küpsiste keskele torgatud nuga on puhas.
6. Lase küpsistel jahtuda, seejärel eemalda need pannilt, tõstes need alumiiniumfooliumiga välja. Jahutage täielikult restil, seejärel eemaldage foolium ettevaatlikult.
7. Asetage küpsised lõikelauale ja lõigake 9 ühtlaseks ruuduks.
8. Lisa glasuur jahtunud brownie’dele ja puista peale kookoshelbed.

Paljude suurepäraste retseptide jaoks, nagu meie Lehekülg Facebookis.

Veel gluteenivabu retsepte

Mustika-kookosbatoonid
Kirsi-, mandli- ja šokolaadipudingiküpsised
Vaarika -saiakesed sidrunipritsiga