Kas teadsite, et toiduvalmistamise tulekahjud on kodupõlengute ja kodutulekahjude kõige levinumad põhjused? Pliidil kuumalt järelevalveta jäetud pannid on ilmsed süüdlased, kuid on mitmeid vähem ilmseid põhjuseid, mis võivad teile uudiseks olla. Kuna tulekahjud on teie perele äärmiselt ohtlikud, on selle aasta riikliku tulekahjude ennetamise nädala (5. – 11. Oktoober) teema kodutulekahjude ennetamine. Siin on 10 näpunäidet köögipõlengute vältimiseks ja pere turvalisuse tagamiseks.
10 näpunäidet köögipõlengute vältimiseks
Riikliku tuletõrjeühingu andmetel ei ole toiduvalmistamise tulekahjud mitte ainult peamine põhjus kodustruktuuride tulekahjud, enamik köögi tulekahju vigastusi juhtub siis, kui ohvrid üritavad tulega võidelda ise. Kas poleks targem toiduvalmistamise tulekahjusid üldse vältida? Saate, järgmiselt köögi ohutus näpunäiteid kolmanda põlvkonna ja 30-aastase tuletõrje veterani John Borboa, California Kesk-oru tuletõrjeülem.
1
Jääge kööki
“Kõige sagedasemad tulekahjud tekivad inimestest, kes jätavad toiduained pliidile järelevalveta. Ärge lahkuge köögist, kui teil on toiduvalmistamine, "hoiatab Borboa. Kui peate köögist lahkuma, lülitage pliit välja ja võtke potid ja pannid tulelt. See on sama oluline, kui küpsetate toitu ahjus - võtke toit ahjust välja ja lülitage broiler välja.
2
Jälgige oma riietust
Pikad, voolavad varrukad, suured liibuvad särgid ja isegi põlled võivad süttida. Borboa soovitab toiduvalmistamise ajal kanda lühikesi või liibuvaid varrukaid ning hoida oma kotikesi särke hästi kinnitatud põllega kinni või tagasi.
3
Olge teadlik pliidi ümber asuvatest esemetest
Köögirätikud, ahjukindad, seadme juhtmed ja isegi kardinad võivad kergesti süttida, kui need asetatakse kuuma põleti lähedusse. Liigutage tuleohtlikud esemed alati pliidiplaadist eemale. "Ja olge ettevaatlik, kui kasutate rätikuid poti põletilt eemaldamiseks. Ideaalis kasutage ahjukindaid, kuid kui kasutate rätikut, siis veenduge, et see ei rippuks ega puudutaks põletit, ”lisab Borboa.
4
Hoidke köögis või selle läheduses tulekustutit
Kui teil on tulekahju, võib tulekustuti teha vahet kergesti puhastatava põlenud panni ja leekides oleva köögi vahel. Veenduge, et teate ka seda, kuidas seda kasutada.
5
Vahetage suitsuanduri patareid
Võimalik, et teil on köögis või köögi kõrval asuvas ruumis suitsuandur. Borboa ütleb, et sellest ei piisa onsuitsuandur - peate veenduma, et suitsuandur töötab. Ta soovitab suitsuanduri patareisid vahetada iga kuue kuu tagant.
6
Ärge kunagi visake kuuma rasva prügikasti
"Kõigepealt teadke oma õlide suitsutuspunkte ja ärge kunagi laske madala suitsutemperatuuriga õli kuumutada - see võib süttida," ütleb Borboa. “Teiseks, ärge kunagi visake kuuma rasva prügikasti. Isegi kui määre ei põle, võib see prügis midagi põletada. ” Selle asemel laske rasval jahtuda ja visake see vanasse kohvipurki.
Märge
Suitsupunkt on temperatuur, mille juures õli hakkab lagunema. Lisaks võimalikule tuleohule võib see kahjustada teie tervist. Arvatakse, et rasvad, mis on suitsupunktidest mööda läinud, sisaldavad suures koguses vabu radikaale, mis soodustavad vähki. Viidake sellele suitsupunkti diagramm toiduõlide jaoks optimaalsete temperatuuride jaoks.
7
Kustutage küünlad
Hoidke oma küünlavalgel õhtusöögid romantilisena, hoides soojust ainultsinu ja su kaaslase vahel. Küünlad on veel üks levinud majapõlengute põhjus. Lisaks sellele, et kasutate laiemaid, lühemaid küünlaid, mille ümbermineku tõenäosus on väiksem, kustutage kindlasti küünlaleegid kohe, kui olete köögis valmis.
8
Ole valmis tule kustutamiseks
Kuigi te ei soovi tulekahju tekkimist, olge selleks valmis. Borboa ütleb: „Parim asi, mida teha, kui teil on pliidiplaat, on panna pannile või potile korralik kaas, et seda lämmatada. Ärge kunagi kasutage vett ja ärge kunagi võtke põlevat panni üles ega pange seda valamusse - te ei riski mitte ainult tule levimisega valamule, vaid ka halvasti. põletada, kui põlevad koostisosad välja lendavad. ” Veel üks Borboa soovitus: „Ärge kasutage tule kustutamiseks jahu - see võib ka põletada - ja see teeb a jama. ”
9
Koostage tuletõrjeplaan
Hoidke tuletõrjeosakonna telefoninumber oma telefonis kirjas ja/või programmeeritud. Istuge koos perega ja pidage tuletõrjeplaan, mis hõlmab kodust väljatulekut ja kohtumist väljas selleks ettenähtud kohas. On oluline, et teie pere - eriti teie lapsed - teaks, mida teha ennetekib tulekahju. Harjuta oma plaani iga kuu.
10
Peatu, lange, veere
„Kui te süttite, järgige Stopp, Drop, Roll Principal. Ärge jookske, kui teie riided süttivad - peatuge seal, kus olete, langege maapinnale ja rullige, ”lõpetab Borboa. Seejärel pöörduge põletushaavade saamiseks haiglasse.
Ärge kunagi kartke helistada oma kohalikule tuletõrjeosakonnale - isegi kui olete tule kustutanud. Parem karta kui kahetseda. Harjutage tulekahju ennetavaid meetmeid iga kord, kui olete köögis, ja andke need kindlasti oma lastele edasi.
Veel koduohutusest
Soojendage ööd: terrassisoojendid ja tulekahjud
Kas teie kodu on turvarisk?
Mida teha, kui teie ahi süttib
