Piknik näpuotsaga: 3 hõlpsasti valmistatavat piknikurooga-SheKnows

Päikeseline taevas tekitab soovi pikniku kokku pakkida. Need retseptid võivad olla piknikuvalmis hetkega!

Kes teab, millal pikniku meeleolu saabub või millal võivad sõbrad viimasele minutile rohumaale kogunema kutsuda. Õnneks on neid roogasid ülilihtne valmistada ja need sobivad ideaalselt viimase hetke piknikule pakkimiseks!

Seotud lugu. Giada De Laurentiis jagas Cantaloupe'il ainulaadset maitsvat väänet, mis on ideaalne suvine lisand

Need võileivad valmivad grilli abil kiiresti ja täidavad, samal ajal kui nad on kuumal päeval kerged. Salatisegule saate lisada rohkem köögivilju või lisada neid, mida eelistate, näiteks hakitud porgandit, tomatit või oliive.

Teenib 4

Koostis:

Marinaadi jaoks

• Mahl ühest sidrunist
• 2 küüslauguküünt, hakitud
• 1/4 tl soola
• 1/4 tl jahvatatud musta pipart
• 1 viiludeks lõigatud sidrun

Võileibade jaoks

• 1 nael eelküpsetatud külmutatud suuri krevette, sulatatud ja sabad eemaldatud
• 3 tassi kergelt pakitud salatirohelist
• 1 tass õhukeselt viilutatud punast paprikat
click fraud protection
• 1/8 tassi Itaalia kaste või omatehtud vinegrett
• 1/4 tassi riivitud Parmesani juustu
• 4 (10 tolli) täistera tortillat

Juhised:

Marinaadi jaoks

1. Lisage kõik marinaadi koostisosad suurde, tõmblukuga suletavasse kilekotti. Lisa sulatatud krevetid kotti ja masseeri marinaad natuke krevettide sisse.
2. Lase krevettidel külmkapis 20-30 minutit marineerida (kui aega on, siis veidi kauem).

Võileibade jaoks

1. Eemaldage kotist krevetid ja sidruniviilud ning asetage need grillkorvi. Grillige keskmisel kuumusel umbes 10 minutit, aeg-ajalt loksutades, kuni see on keedetud.
2. Lisage salati rohelised ja paprika suurde kaussi. Viska Itaalia kaste (või vinegrett).
3. Lisage krevetid ja Parmesani juust salatirohelistele ning segage.
4. Jagage segu ühtlaselt tortillade vahel, jaotage see lihtsalt kummagi serva.
5. Rulli tortillad kokku, lõika pooleks ja serveeri.

Lihtne, rahuldust pakkuv ja maitsev on mõned põhikoostisosad täiusliku piknikutoidu valmistamiseks. See valge oa ja tomatisalati retsept segab värskeid koostisosi konserveeritud maitsega ja mugavamaks.

Teenib 4

Koostis:

• 2 supilusikatäit oliiviõli
• 2 supilusikatäit punase veini äädikat
• 1 küüslauguküüs, hakitud
• 1 tl sidrunimahla
• 1/8 tl soola
• 1/8 tl jahvatatud musta pipart
• 1 (15 untsi) purki valged oad, nõrutatud ja loputatud
• 1 pint kirsi- või viinamarjatomateid, pooleks lõigatud
• 1/8 tassi hakitud sibulat
• 2 supilusikatäit värsket peterselli, rebitud väikesteks tükkideks
• 2 supilusikatäit riivitud Parmesani juustu

Juhised:

1. Valmista esmalt kaste, kombineerides oliiviõli, äädikat, küüslauku, sidrunimahla, soola ja pipart. Sega hästi ja tõsta kõrvale.
2. Sega suures kausis oad, tomatid, sibul ja petersell. Toss segada.
3. Vala kaste salatile ja puista peale parmesani.
4. Segage uuesti, et kõik koostisosad seguneksid.

Mis on piknik ilma laastude ja supluseta? Maitsva laastude jaoks ei pea te lähikauplusesse jõudma. Seda retsepti on lihtne valmistada, kuid see nõuab natuke kannatlikkust. Sibulate karamellistamiseks peate neid küpsetama madalal ja aeglaselt (vajate umbes 30 minutit), et tuua esile nende magus maitse. Ideaalne pidudeks ja piknikuteks!

Saagis umbes 1 tass

Koostis:

• 1-1/2 supilusikatäit võid
• 1-1/2 suurt kollast sibulat, viilutatud õhukesteks rõngasteks
• 1/8 tl soola
• 3/4 tassi hapukoort
• 1/3 tassi kreeka stiilis tavalist jogurtit
• 1 spl värsket hakitud tüümiani
• 1/4 tl soola
• 1/4 tl jahvatatud musta pipart
• 1/8 tl sibulapulbrit

Juhised:

1. Lisa või pannile madalal kuumusel. Kui või on sulanud, lisa sibulad ja 1/8 tl soola.
2. Lase sibulel madalal kuumusel umbes 30 minutit küpseda. Sibulat küpsetades peate segu sageli segama. Kui sibulad jäävad pannile kinni, lisage pannile veidi vett, et sibulaid kraapides lahti saada. Vesi peaks sibulate küpsetamisel aurustuma.
3. Kui sibulad on pehmed ja pruunid, eemaldage need tulelt.
4. Lase sibulatel veidi jahtuda, seejärel tükelda need väikesteks tükkideks.
5. Lisage kaussi hapukoor, jogurt, tüümian, sool, pipar ja sibulapulber ning segage hästi. Reguleerige maitseaineid oma maitse järgi.
6. Lisage tükeldatud sibul, segage hoolikalt.
7. Jahutage kastet, kuni olete selle kasutamiseks valmis.

Pakkige asjad kokku ja minge!

Veel pikniku jaoks täiuslikke retsepte

Näpunäiteid pikniku korraldamiseks
Piknikule ideaalsed retseptid ja veinipaarid
Värskendavad suvised suupisted väljasõiduks kaasa pakkimiseks