Šokolaadikooki on raske võita, kui tegemist on magusaisu rahuldamisega, kuid kui see magustoidu iha tabab voodist välja roomates, päeva alustamine suure suhkrusisaldusega maiustustega ei ole just parim viis tagada, et mängite jõusaalis, tööl või kodus perekond. Kuid selle asemel, et endale hommikusöögiks šokolaadi keelata, tehke see tervislikum kakao -hommikusöögikook, et seda koos esimese tassi kohviga teha. Lisage mahutisse soja- või kookosjogurtit koos mõne puuviljaga ja saate endale tasakaalustatud hommikusöögi.
Šokolaadikooki on raske võita, kui tegemist on magusaisu rahuldamisega, kuid kui see magustoidu iha tabab voodist välja roomates, päeva alustamine suure suhkrusisaldusega maiustustega ei ole just parim viis tagada, et mängite jõusaalis, tööl või kodus perekond. Kuid selle asemel, et endale hommikusöögiks šokolaadi keelata, tehke see tervislikum kakao -hommikusöögikook, et seda koos esimese tassi kohviga teha. Lisage mahutisse soja- või kookosjogurtit koos mõne puuviljaga ja saate endale tasakaalustatud hommikusöögi.
Kakao hommikusöögikook
Teenib 10
Koostis:
-
t
- 3 supilusikatäit jahvatatud lina
- 9 supilusikatäit vett
- 3/4 tassi vegan võid
- 3/4 tassi granuleeritud suhkrut
- 2 supilusikatäit magustamata kakaopulbrit
- 3 supilusikatäit kuuma vett
- 1 tl puhast vaniljeekstrakti
- 1-3/4 tassi valget täisterajahu
- 2 tl küpsetuspulbrit
- 1/2 tl söögisoodat
- 1 tl jahvatatud kaneeli
- 3/4 tassi kakaotükke või hakitud tumedat šokolaadi
- 1/2 tassi viilutatud mandleid
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Juhised:
-
t
- Kuumuta ahi 350 kraadini F. ja määrige 2-kilone leivavorm.
- Vahusta väikeses kausis lina ja vesi. Jäta 5 minutiks tarretuma.
- Vahusta mõla lisaseadmega püstisegisti kausis või ja suhkur kreemjaks vahuks.
- Lisa linasegu ja klopi segunemiseni.
- Vispelda väikeses tassis kokku kakaopulber ja kuum vesi. Vahusta võisegu hulka. Löö vanilje sisse.
- Vahusta keskmises kausis jahu, küpsetuspulber, sooda ja kaneel.
- Lisa võisegule ja sega keskmisel-madalal kiirusel kuni segunemiseni.
- Sega juurde kakaopulgad või šokolaad ja mandlid.
- Vala ettevalmistatud leivavormi. Küpseta 45 kuni 50 minutit või kuni keskele sisestatud koogitestija tuleb puhas.
- Lase pannil 5 minutit jahtuda, seejärel keera restile jahtumise jätkamiseks.
- Serveeri soojalt või lase täielikult jahtuda ja säilita õhukindlas anumas kuni 3 päeva.
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Nami rohkem Vegan hommikusöögi retseptid!
