Kui mõtlete omale võtta vegan toitumine järgmisele tasemele - toortoitlus - Ani Phyo kolmas toortoidu kokaraamat Ani toores toit Aasia: lihtne ida-lääne sulandumine Retseptid(De Capo Press, 2011) on kohustuslik lugemine. Pakkudes maitsvaid erinevaid Aasia mõjutustega retsepte kogu maailmast, pakub Phyo kümneid lihtsaid toortoidu retseptid, ökomõnusad näpunäited, menüüd ja näpunäited pikaealisuse ja õnne saamiseks idast kultuur. Ani toores toit sisaldab salateid, külgi, suppe, karri, rulle, mähiseid, pannkooke, nuudleid, riisi, magustoite ja isegi jooke. Kuigi tahaksin proovida kõiki Phyo kollektsiooni retsepte, jäi mulle silma Tai-stiilis Vanilla Jalapeno kokteil. Valge veini, vanilje ja kuuma pipraga valmistatud veganjook soojendab teie õhtut.
Kui mõtlete omale võtta vegan toitumine järgmisele tasandile - toortoitlus - Ani Phyo kolmas toortoidu kokaraamat Ani toores toit Aasia: lihtsad ida-lääne sulandretseptid (De Capo Press, 2011) on kohustuslik lugemine. Pakkudes maitsvaid erinevaid Aasia mõjutustega retsepte kogu maailmast, pakub Phyo kümneid lihtsaid toortoidu retseptid, ökomõnusad näpunäited, menüüd ja näpunäited pikaealisuse ja õnne saamiseks idast kultuur.
Vanilla jalapeno kokteil
Retsept pärit Ani’s Raw Food Asia kõrval Ani Phyo.
Teenib 4
Koostis:
-
t
- 4 tassi valget veini
- 1 vaniljeuba, kraapitud või 1 spl alkoholivaba puhast vaniljeekstrakti
- 1/4 tl viilutatud jalapenot või maitse järgi
- 4 viilu jalapenot, kaunistuseks
t
t
t
Juhised:
-
t
- Asetage vein, vanilje ja 1/4 teelusikatäit viilutatud jalapenot kokteilikraanis.
- Sega hästi segunemiseks.
- Kurna ja kalla 4 kokteiliklaasi. Kaunista jalapeno viiluga. Nautige kohe.
t
t
Veel maitsvam Vegan jookide retseptid!
