Kas sa oled a kõrvits armastaja nagu mina? Õnneks on see tervislik - ja sellepärast peaksite sööma veelgi rohkem maitsvaid sügisvilju (jah, see on puu!).
Sügis on minu lemmik aastaaeg rangelt kõigi asjade tõttu kõrvits. Kõrvitsapirukas, kõrvitsakohvikreem, kõrvitsajäätis, kõrvitsaleib, kõrvitsaküpsised ja isegi kõrvits kiibid (kui nimetada mõnda) tabavad toidupoodide riiulid ja tähistavad selle imelise ja hubase algust hooaeg. Õnneks pole kõrvits teie jaoks nii halb (OK, välja arvatud küpsiste või laastude kujul), seega pole mingit põhjust, miks te ei peaks seda pidulikku puuvilja laadima. Siin on 10 põhjust, miks peaksite isegi sööma rohkem kõrvits sel hooajal!
1
See on kiudainerikas
Üks tass konserveeritud kõrvits sisaldab tohutult 7 grammi kiudaineid. Kiudained hoiavad teie seedesüsteemi kontrolli all ja aitavad toksiine välja pesta.
2
See on madala kalorsusega
Üks tass kuubikutega kõrvits
3
See on hea A -vitamiini allikas
Kas me ütlesime head? Me mõtlesime suurepäraselt. Kõrvits sisaldab üle 200 protsendi A -vitamiini soovitatavast päevasest väärtusest. A -vitamiin on nägemiseks vajalik, see aitab võidelda vähiga ja hoiab limaskestade rakud terved.
4
See on kõrge kaaliumisisaldusega
Üks tass sisaldab peaaegu 400 milligrammi kaaliumi. Kaalium on hea südamele, see aitab leevendada ärevust ja suurendab teie lihaseid. Viska mõni smuutisse pärast treeningut, et anda endale lisatõuke.
5
Selles on palju C -vitamiini
Kõrvits sisaldab peaaegu 20 protsenti C -vitamiini soovitatavast päevasest väärtusest vaid 1 tassis. Me kõik teame, et C -vitamiin aitab nohu, kuid kas teadsite ka, et see on esimene kaitseliin vähi vastu? Meie ka mitte!
6
See tõstab teie meeleolu
Kõrvits ei tõsta teie tuju ainult sellepärast, et sööte seda hea meelega, vaid tegelikult aitab see teie kehal toota serotoniin -looduslik meeleolu parandav hormoon.
7
See on madala rasvasisaldusega
Ma söön toitu rangelt sellepärast, et see on madala rasvasisaldusega, mitte tingimata sellepärast, et see maitseb suurepäraselt. Kõrvitsaga saan mõlemast maailmast parima - maitsva toidu, mis sisaldab tassi kohta alla 1 grammi rasva.
8
See vähendab teie rinnavähi riski
Kõrvits sisaldab karotenoide, mis vähendavad vähiriski. Tegelikult oli naistel, kes tarbisid suures koguses karoteene madalaim rinnavähi risk.
9
See on vananemisvastane
Kõrvits aitab vältida naha kortsude teket nii söömisel kui ka nahale kantud. Masseeri veidi kõrvitsapirukatäidist nahka ja lase sellel mõni minut seista, et nahk oleks siledam ja noorem.
10
See maitseb suurepäraselt
Kõrvits on hea - kas meil on õigus või on meil õigus? Proovi seda chai kõrvits Kreeka jogurtismuuti või need on lihtsad kahe koostisosaga kõrvitsaküpsised.
Veel kõrvitsa retsepte
Lihtne iiriskõrvitsa kook
Vegan vürtsikas kõrvitsasupp sidrunheina ja kookospiimaga
Kõrvitsa- ja vahukoorega täidetud lägapirukad
