Kui olete jänki suhetes kellegi lõunamaalasega, peate toidust teadma vaid mõnda asja.
Lõuna pool on meil teatud viis asju teha. Ja kui soovite tõesti õhtusöögi ajal oma lõunamaisele kallimale meeldida, siis tehke õhtuni mõned neist üldtuntud kulinaarsetest traditsioonidest.
1. Praadida saab absoluutselt kõike
Pilt: Rebane Totorus
Sõna otseses mõttes... kõike.
2. Rantšo on populaarsem kui ketšup
Pilt: Giphy
Ketšup on mõeldud friikartulitele. Kõik muu kastetakse rantšosse. Tegelikult võite kartuleid ka rantšosse kasta.
3. Malmist pannid on ainsad mittekleepuvad köögitarbed
Pilt: Giphy
Malm on odav, aitab korralikult pruunistuda, on vastupidav ja kauakestev ning seda saab kasutada isegi väljaspool tulekahju. Miks sa seda mürgist suitsu eraldavat kraami jälle kasutad?
4. Seda hääldatakse "Crrs"
Pilt: Giphy
Me armastame oma käsitööõlle, aga kui sina on tellides hõbekuuli, vaikivad O -d.
5. Konnajalad maitsevad nagu konnajalad
Pilt: Teeäärsed pildid/Flickr
Konnajalad on head, kuid need ei maitse nagu kana. Ütlete seda endale, sest teil on konnade söömine ebamugav.
6. Rattlesnakes on toit
Pilt: Giphy
Samuti ei maitse nad nagu kana.
7. Red Lobster ei serveeri Rocky Mountaini austreid
Pilt: Lori Greig/Flickr
Kaljumäestri austrid on härjavasika (mõnikord lamba või sea) munandid. Nad on ülimaitsvad praetud (ja me kastame neid sageli rantšosse).
8. Piim ei asenda petipiima
Pilt: Giphy
Ükskõik, kas valmistame praetud kana, küpsiseid või pannkooke, ei saa me „piima lihtsalt asendada”.
9. Pimento juust pole madal
Pilt: palmetto juust/Flickr
Pimento juust on külaliste teenindamiseks täiesti vastuvõetav, eriti kui see on omatehtud.
10. Kastmeid on kahte tüüpi
Pilt: jeffreyw/Flickr
Pruunikaste sobib näiteks röstitud kalkunile, nagu kogu USA -s, kuid seal on ka koorekaste. Valmistatud vorstist või peekonist (ja sisaldab sageli vorsti), serveeritakse seda sageli küpsiste jaoks hommikusöök, kuid teeme ka kanapraadis praad või kana, kastame röstsaia ja praad või kana sõrmed sinna sisse ja rohkem.
11. Kana praetud praadil pole kana
Pilt: Giphy
See on pehmenenud praad, mida oleme praetud kana stiilis, et muuta odavamad jaotustükid veidi lihtsamaks. Kana praetud kana on kanapraaditud praadide stiilis praetud kana ja erineb praetud kanast.
12. See lisakraam, mis teie linnuga kaasas on, ei ole prügi
Pilt: lolololori/Flickr
Giblet -kastme valmistamiseks kasutate kaela ja sisekülgi.
13. Seal on terve hullumeelne salsa
Pilt: JoeInSouthernCA/Flickr
Tere tulemast Valhallasse.
14. Korralikus magusas tees on vähemalt 1 tass tõelist suhkrut kvarti kohta
Pilt: Oh Ujuvus!/Flickr
Seda ei nimetata magusaks jääteeks.
15. Kui teile meeldivad kaerahelbed, meeldivad teile tõenäoliselt ka kruubid
Pilt: wallyg/Flickr
Sarnaselt tofule võtavad nad selle maitse, mida te neid küpsetate.
16. Okra on lõunaosas praetud kalamari
Pilt: Usun, et oskan praadida/Flickr
Sama põhitekstuur, kui teete seda õigesti.
17. Säga on alati praetud
Pilt: micala/Flickr
Täielik avalikustamine: see on põhjasöötja, nii et see ei maitse nii hästi grillitult.
18. Kana ja vahvlid on nagu hommikusöök õhtusöögiks ja õhtusöök hommikusöögiks kogu aeg
Pilt: Usun, et oskan praadida/Flickr
Jätkake. Ole mässaja.
19. Majonees ei ole õige burgeri maitseaine
Pilt: jeffreyw/Flickr
Sinep on parim, grillikaste on alati korras ja ketšup sobib hästi, kui olete alla 12 -aastane, kuid pange majoneesipurk maha ja tagasi... aeglaselt.
20. Spinat on küülikutele
Pilt: IcronticPrime/Flickr
Lõunas eelistame sinepi, kaalika või kaelussordi rohelisi, mis on küpsetatud peekoni või sealihaga, ja serveerime seda pipraäädikaga.
21. Meie määratlus „keskmine” võib olla see, mida te nimetaksite „tuliselt kuumaks”
Pilt: Giphy
Mõned lõunamaalased on kapsaitsiini suhtes väga tolerantsed, nii et kui te pole indialane või tai, siis olge ettevaatlik, hoolimata sellest, kui palju me nõuame, et see poleks „nii vürtsikas”.
Hei, lõunamaised tüdrukud! Rääkige meile allpool olevatest kommentaaridest, mida teie jänki kallim peab Lõuna -köögi kohta teadma.
Toidus lõbusam
15 kokteilitrendi, mida peate proovima 2015. aastal
15 parimat toidumomenti meie lemmikfilmidest
Tunnistame: meie suurim toit ebaõnnestub kunagi!
