Kaks aastat tagasi poleks Nicola Davis kunagi arvanud, et naudib oma pere sööki. Nooruk oli hakanud end näljutama ja sageli trenni tegema ning kaotas kiiresti kahe kivi üle, et saada ohtlikult alakaaluliseks.
Veel: 15 uut raamatut, mis muudavad teie arvamust dieedist
Nicola elas ellu väga madala kalorsusega, mille tõttu tema kaal langes 6 kivini. Ta jätkas oma perele maitsvate roogade kokkupanemist, kuid ei söönud ühtegi neist ise.
Kuid hea uudis on see, et 19-aastane noormees on nüüd taastumas ja ta tunnustab tervislikke retsepte, mille ta tegi, et aidata tal sinna jõuda.
Wiltshire'i teismeline jagas hiljuti Instagrami pilti, mis näitab, kui palju on tema välimus viimase kahe aasta jooksul muutunud. Ta ütles, et toona oli ta kõhn, kuid see tähendas, et ta oli ka „üksildane, väsinud, nõrk, õnnetu, valu, tuim, näljane, tujukas, ebastabiilne ja lihtsalt vana kurb. (sic) ”Parempoolsel pildil näeb ta selgelt välja tervem, kuid samas ka palju õnnelikum.
Vaadake seda postitust Instagramis
Postitust jagas Nicola Davis 🎀 (@supersweetrecovery)
Nicola Instagrami voog on täis ka pilte toitvatest ja maitsvatest toitudest, mida ta piitsutab, et taastumine püsiks õigel teel.
Vaadake seda postitust Instagramis
Postitust jagas Nicola Davis 🎀 (@supersweetrecovery)
Vaadake seda postitust Instagramis
Postitust jagas Nicola Davis 🎀 (@supersweetrecovery)
Veel: Naine, kes kaalus kunagi 40 naela, võidab söömishäirete ravis
Vaadake seda postitust Instagramis
Postitust jagas Nicola Davis 🎀 (@supersweetrecovery)
Vaadake seda postitust Instagramis
Postitust jagas Nicola Davis 🎀 (@supersweetrecovery)
Nicola ütleb, et ta ei loe enam kunagi kaloreid ja on avaldanud raamatu retseptidest, mis aitasid tal taastuda tervisliku kehakaalu juurde, kõik nullist valmis.
Minu ülimagusa taastumise kokaraamat on praegu saadaval ja Nicola loodab, et see aitab teisi, kes kannatavad söömishäired.
"Valmistamine kokaraamat tõukas mind tõesti taastumise poole"Ütles ta MailOnline'ile. "Ma ei pannud sinna ühtegi retsepti, mida ma ise ei sööks. Olin kogu aeg küpsetanud ja pakkusin lõbuks palju retsepte, kuid tegelikult ei söönud ma ühtegi neist. Alles siis, kui olin seda paar kuud teinud, jõudis see punktini, kus ma tundsin, et see on natuke karm, et ma ei lubanud endale midagi süüa.
"Üks esimesi asju, mida ma endale süüa lasin, oli õunakook, mille tegin tervislikest koostisosadest pärast seda, kui mu pere selle pärast täiesti hulluks läks."
Nicola, kes on võidelnud ka depressiooniga, ütles, et tema kokaraamatu turul on tohutu tühimik, kuna enamik retseptiraamatuid lihtsalt propageerivad dieedipidamist. "Mul polnud kunagi midagi füüsilist aidata," ütles ta oma taastumisprotsessist. "Ma käisin teraapias ja mul olid arstid ja muud sellised asjad, kuid ma ei suutnud millegagi päriselt suhestuda. Ma tahan, et see raamat oleks ressurss, mille juurde inimesed saaksid minna ja nendega suhelda. Selle on kirjutanud nende moodi noor, kes on läbi elanud selle, mida nad läbi elavad. ”
Vaadake seda postitust Instagramis
Postitust jagas Nicola Davis 🎀 (@supersweetrecovery)
Hommiku-, lõuna-, õhtusöögi, magustoidu ja suupistete retseptid on kujundatud nii, et need oleksid „kergesti valmistatavad, mitteohtlikud ja visuaalselt atraktiivsed“, ütleb Nicola oma veebisaidil.
"Samuti saab iga retsepti hõlpsasti oma mugavustasemele kohandada, kasutades samm-sammult juhiseid, muutes koostisosi või koguseid, et hõlbustada õrna taastumist omas tempos," lisab ta.
Söömishäirete heategevusorganisatsioon Beat saab 10 protsenti raamatu müügist saadavast kasumist. Kui teil on toitumishäireid või raskusi, võtke abi, teabe ja toega ühendust Beatiga toitu, kaal ja kuju.
Veel: Anoreksia kohta lisateabe saamine võib aidata teil kellegi elu päästa
