Kas mäletate oma nooruspõlvest pärit suhkrurikkaid kristalliseerunud komme, mida tuntakse ka kivikommidena? Ainult kolme koostisosa abil saate kodus ise oma versiooni teha. Haarake lapsed, see retsept on osaliselt teaduslik eksperiment, osaliselt maitsev maiuspala.
Suhkruline teaduslik eksperiment
Kas soovite lihtsalt lõbusat suvist tegevust, mõned omatehtud kommid või võib -olla vajate kingitusi pulmadeks, pidudeks või sündmusteks, see rokkkommide retsept sobib arvele.
Vaid mõne koostisosa, lihtsa valmistamise ja väikese kannatlikkusega saate sõltumata põhjusest nautida omaenda kivikommi.
Pidage meeles, et tulemused võivad erineda nagu iga teise katse puhul. Teie kristallid võivad olla väiksemad või suuremad, võivad moodustuda kauem või üldse mitte töötada. Õnneks on mõni partii vaid mõne minuti kaugusel. Proovige, kuni olete oma tehnikat täiuslikuks muutnud.
Saagis 2
Koostis:
- 1 tass vett
- 2 kuni 3 tassi valget suhkrut
- Toiduvärv
Muud vajalikud tarvikud:
- Puidust vardad
- Pesunööbid
- Šampanja flöödid
- Stockpot
1
Esimene samm
Lase vesi keema ja hakka veerand tassi korraga suhkrut lisama, kuni see enam ei lahustu. Mida rohkem lisate, seda kauem lahustub. Ole kannatlik ja püüa võimalikult palju lahustuda. Pange varras riidenõelaga kinni ja kastke see vedelikku ning kastke seejärel tavalisse suhkrusse. Asetage pulk šampanja flöödisse kuivama. Eemaldage vedelik tulelt ja laske täielikult jahtuda.
2
Teine samm
Täitke klaasid vedelikuga. Ülaltoodud retsepti kasutades saate täita kaks šampanja flööti. Lisage igale klaasile paar tilka toiduvärvi. Mida rohkem värve lisate, seda küllastumad on värvid ja tõenäoliselt vajate rohkem, kui arvate. Varda peaks asuma klaasi keskel ja mitte puudutama klaasi külgi ega põhja.
3
Kolmas samm
Oota kannatlikult. Kristallide tekkimiseks kulub umbes kolm päeva ja nautimiseks piisavalt suured. Te märkate, et suhkur hakkab kristalliseeruma ka klaasi üla- ja alaosas. Saate kristallide kasvamise ajal jälgida edusamme.
4
Neljas samm
Kui olete valmis need eemaldama, katkestage õrnalt või noa või muu terava esemega. Eemaldage õrnalt varras ja riputage see tagurpidi, kuni liigne vedelik tilgub ja kuivab. Võite vedeliku klaasist välja valada ja kasutada klaasi varda riputamiseks ja liigse vedeliku püüdmiseks.
5
Viies samm
Kui see on kuiv, on see söömiseks valmis! Pakkige need peole serveerimiseks tsellofaanikottidesse, kasutage neid joogisegajatena või sööge lihtsalt ära! Pidulikuks väljanägemiseks võite lisada ka piserdusi, kui kommid on veel märjad.
Veel kommide retsepte
Candy martini retseptid
Kodune piimašokolaadi südamekomm
Kuidas teha kummikomme
