Miks mitte võtta klassikaline tänupühatäidis ja anda sellele veidi keerdumist? See täidis võtab kooriku leiba ja ühendab selle vorsti, õuna ja lihtsalt kreemja Brie puudutusega.
Seotud lugu. Jamie Oliveri make-ahead kastme retsept sisaldab kõige ebatavalisemat salajast koostisosa, mida oleme kunagi näinud
Tänupüha on peaaegu käes ja meil on teie lauale ideaalne täidis. See magusate ja soolaste segu on täiuslik maitse tasakaal. Lisaks lisab sulanud Brie veidi ootamatut, kuid maitsvat maitset.
Vorsti, õuna ja Brie täidise retsept
Kohandatud alates Elu Ambrosia
Saagis 9 x 13-tolline pann
Koostis:
- 1 kilo magusat Itaalia vorsti
- 3 supilusikatäit soolamata võid
- 2 õuna, kooritud, südamik ja kuubikud
- 1 keskmine sibul, kooritud ja tükeldatud
- 2 küüslauguküünt, hakitud
- 6 tassi maitsestatud täidisega leivakuubikuid
- 1-2 tassi kana- või kalkunipuljongit
- 5 untsi Brie, koor eemaldatud ja tükeldatud
- Sool ja pipar maitse järgi
Juhised:
- Lisage suurele pannile vorst ja küpseta, kuni see on pruunistunud. Eemaldage vorst pannilt ja nõrutage paberrätikuga kaetud plaadil. Kõrvale panema.
- Sulata samal pannil või ning lisa õunad ja sibul. Küpseta pehmeks, lisa küüslauk ja küpseta kuni lõhnab.
- Lisage leivakuubikud ja 1 tass kanapuljongit. Segage leiba niisutamiseks. Kui see pole piisavalt niiske, lisage lihtsalt veidi rohkem puljongit.
- Sega juurde vorst, Brie ning maitsesta soola ja pipraga.
- Lisage 9 x 13-tollisele pannile ja küpsetage umbes 40 minutit, kuni pealmine osa on röstitud ja juust sulanud.
Veel täidise retsepte
Peekoni-maisileiva täidise retsept
Juustuga spinati täidise retsept
Orgaaniliste ürtide täitmise retsept
